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2012.04.24
材料:花生,莲藕,排骨,生姜。
排骨淖水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净,所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用。
平时喝习惯了莲藕大骨汤,这次换成排骨,加了花生,汤味更加香浓。咱不吃饭了,喝汤吃莲藕,饱饱的哈!春节在马来西亚吃了很多好吃的,还有各种汤,冬阴功汤,肉骨茶,竹筒香茅炖鸡汤。那些异国风味的汤嘛,偶尔换失口味还行,平日里喝的最多的还是这些简单的骨头汤,就如同这生活一般,平平淡淡的!
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