这几天超喜欢去厨房折腾前几天做了红薯芋头甜汤,夏天个季节比较容易上火,来上那么一碗温热的银耳莲子羹,是相当惬意的 !众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。
今天要给大家推荐一道美容养颜羹。
银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。
简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来~
银耳莲子羹做法超简单,不需要任何烹饪基础
银耳半个,三人量的
加水泡发
莲子适量,我一般喜欢没有莲心的,吃不了太苦
红枣两颗,如果是小枣可多几个
家里的存货只剩这种,肉多,不太适合煲糖水
来个合照吧
大概15分钟就泡好了,酱紫啦
然后撕成小块,越小越好
银耳的根就不要了,影响口感
然后加入冰糖,可以多一点,莲子羹要甜甜的才好吃
然后加入水和事先泡好的银耳,莲子,红枣,冰糖,包裹好保鲜膜放入锅中,等待即可
锅里放好冷水,把包裹好的碗放入锅里,盖上锅盖,大火炖十五到二十分钟,在转小火在炖二十分钟,等待燕窝出锅!
我的中途加了一次水,水烧差不多了!等待燕窝出锅,开吃吧
味道极好的,美容养颜圣品!
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