黄瓜 4根
大蒜 1头
姜 1块
小米椒 8个
八角 3个
酱油 200克
白醋 100克
盐 2勺
白糖 50克
- STEP1 -
1、首先将黄瓜洗净改刀切条,放入盆中加入2勺盐,腌制2小时。中间记得搅拌几次
- STEP2 -
2、大蒜切片或者直接拍一下,姜切片,小米椒洗净备用
- STEP3 -
3、起锅烧油,下入姜片和八角炒出香味
- STEP4 -
4、倒入酱油、白醋和白糖小火煮开后关火。自然晾凉
- STEP5 -
5、晾凉后的汤汁倒入黄瓜中,放入大蒜和小米椒。放入冰箱冷藏腌制一晚上,第二天早上就可以享用好吃的酱黄瓜啦
- STEP6 -
6、好吃下饭的酱黄瓜做好了,随吃随取,很方便有木有。请大家参考,如果您有好的建议请在留言区评论哦
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