八大黄金吃饭法则

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（整理：云栖雅韵）

1.两餐间隔4至6小时

吃饭对于时间的把握很重要，

如果两餐间隔时间太短，

刚吃完上顿还没来得及消化就吃下一顿，

影响肠胃和消化，

最佳间隔时间是4~6个小时，

这恰好是混合食物在胃里面停留的时间。

2.不要狼吞虎咽

一般早餐所用时间以15~20分钟为宜，

午、晚餐以30分钟左右为宜。

3.每天尽量吃12种以上食物

食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

每天的膳食应包括谷薯类、

蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等食物。

平均每天尽量吃12种以上的食物，每周25种以上。

4.喝汤也要吃肉

对于煲汤，很多人会说，营养全在汤里了，

其实无论鸡汤、肉汤还是鱼汤，

汤的蛋白质含量远不及里面的肉，

要想营养均衡，喝汤也要吃肉哦。

5.食物换着吃

在选择食物时，

同类型的食物可以在一段时间内换换，

比如，你今天吃米饭，明天可以吃面条，

而后天又可以吃小米粥、全麦馒头等。

再比如猪肉、鸡肉、

鸭肉、牛肉等可以互换；

鱼、虾、蟹等可以互换；

牛奶、酸奶、奶酪等可以互换，

尽量在一段时间里保证品种更换、多种多样。

6.吃饭不要趁热吃

食道适宜的进食温度是10℃~40℃，

耐受高温不超过60℃，

一旦食物温度超过65℃便足以烫伤食道黏膜，

时间久了，便会诱发食道病变。

所以，热食、开水等食物，应该放置几分钟，

等温度降到60℃以下再吃哦。

7.饭后甜点要少吃

不少人习惯饭后吃甜点，但甜点热量高，

会额外增加能量摄入，

容易肥胖，不利于自身健康。

8.饭后先休息半小时

很多人喜欢饭后立马去散步、运动等，

其实很多事情并不适合在吃完饭后立即就做，

包括吸烟、洗澡、运动、喝浓茶和开车等。

饭后半小时内，还是以休息为主，

我们可以做一些小幅度的运动，

比如擦桌子、扫地等。