得了糖尿病之后饮食就需要严格控制了，只有药物治疗配合饮食控制，才能让血糖稳定在正常的水平之内。很多糖尿病患者控制饮食只知道少吃含糖的食物，其他的并不知道应该如何控制。今天就为大家分享糖尿病饮食的“211”法则，希望可以帮到各位糖友们。也就是把每天的正餐分成四等份。
2：二份蔬菜
这里的蔬菜指的是非淀粉类蔬菜，像是深绿叶蔬菜、菌菇、藻类或是瓜类等。这些蔬菜既能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，又能稳定血糖。
1：一份肉、蛋、奶、海鲜、豆制品
肉、蛋、奶、海鲜和豆制品等食物含有丰富的蛋白质。这一要特别提示一下，在选择肉制品的时候，要选瘦肉不选肥肉，尽量远离油腻的食物。
1：一份杂粮、谷物和薯类
糖尿病患者要尽量远离白米饭、面条、面包等食物，而用粗粮、谷物和薯类来替代，如糙米、荞麦面、红薯、玉米等。这类食物含有丰富的膳食纤维，较低的升糖指数。
其他：搭配200克水果和一小把坚果
除了“二一一”之外，每天可以额外吃一些“小零食”——200克水果和一小把坚果，坚果里含有多不饱和脂肪酸，能给身体补充优质脂肪。
适合糖友的“二一一”饮食法则你记住了么？给大家简单的做一个示例，供大家参考哦。
早餐：鸡蛋1枚、全麦馒头1个、黄瓜1根、牛奶1杯
午餐：鸡翅2个、果仁菠菜100克、冬瓜炒竹笋100克、荞麦面175克、苹果1个
晚餐：清蒸鲈鱼50克、瘦肉炒黑木耳100克、虾米炒苦瓜100克、糙米饭150克、香蕉1个
点心：坚果一小把
饮食这样搭配，美味健康，还能帮助糖尿病患者控制血糖，糖友们可以参考。
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