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梨矮化密植栽培技术
       梨密植矮化栽培能够缩短整形期、早成花、早结果,提高产量及质量,经济效益显著,是梨产业化生产的必然趋势。
  1 选择适宜密植矮化栽培的优良品种
  早果早丰、品质好、萌芽力强、成枝力中、树姿开张、树冠紧凑、易成花、结果早、连续结果能力强、幼树有腋花芽结果现象的优良品种,是适宜密植矮化高效栽培的首选品种,如早酥梨、黄冠梨、丰水梨、黄金梨、满天红梨、水晶梨等。安梨乔化性强、树体高大、整形期长、结果晚,不适宜密植矮化高效栽培。
  2 选择和创造良好的密植矮化栽培条件
  2.1 栽培园地的选择
  选择光照充足、地势稍高、土层深厚、排灌方便的平原壤土、沙壤土或坡度25度以下、母质为片麻岩的丘陵山地作为梨树的栽培园地,这样的地块土壤通透性好、昼夜温差大,有利于梨树的生长发育,提高果实品质。
  2.2 栽培密度
  一般栽培密度为2×3~4m,土层厚、土质好的地块可以稍微稀一些,反之密一些。
  2.3 整地
  整地在土壤封冻前进行。平原按栽植行距开挖南北方向的栽植沟,沟宽1m,深80cm。山地按栽植行距,用水平仪测出等高线,然后开挖宽深各1m的环山水平沟。栽植沟或水平沟挖好后,每667m2施入充分腐熟的有机肥5000kg,三元复合肥50~100kg。
  2.4 配置授粉树
  为了提高坐果率,按主栽品种与授粉品种4∶1的比例配置好授粉树。
  3 选择适宜密植矮化栽培的树形与修剪方法
  平原采用网架开心形,山地采用纺锤形。
  3.1 网架开心形
  定干高度80cm,幼树期应轻剪缓放,对中心领导枝及骨干枝轻轻短截,疏除竞争枝,骨干枝拉枝开角60~70度,辅养枝拉枝开角80~90度,辅养枝开角后还要拿枝软化,并且在5月底至6月初进行多道环割,每枝2~3道,每道间隔5~10cm,以缓和树势,增加短枝,促进成花,尽快实现由营养生长向生殖生长的转变。待树高2~2.5m时,逐步落头至1.5m的高度,每株保留4个骨干枝,骨干枝相距20~25cm,为架设网架创造条件。
  网架高度2m,用高硬度、不生锈的钢绞线编织而成,以延长使用寿命。架设网架时先在梨园四周埋设支柱,以水泥杆、角钢或圆钢等高强度材料为宜,以提高承载负荷的能力。在支柱之间架设14号钢绞线作边缘支撑线,中间以10号钢绞线做主支撑线,密度3m×3m,主支撑线之间以6号钢绞线作副支撑线,密度0.5m×0.5m。网架架设完毕后,用韧性强、不易损坏的柔软材料将梨树骨干枝绑缚于网架上,做到骨干枝摆放有序、采光良好。梨平原网架栽培的优点是树冠通风透光良好,(www.nczfj.com)不仅可以避免因大量结果造成枝条的劈折和损伤,而且可以使果实全部处于下垂状态,因此果实的品质能有很大的提高。
  3.2 纺锤形
  定干高度60cm,对中心领导枝轻轻短截,疏除竞争枝、密挤枝,在树干上直接培养结果枝组,方法是将树干上的所有枝条拉枝开角80~90度,开角后拿枝软化,也在5月底至6月初进行多道环割,每枝2~3道,每道间隔5~10cm,以缓和树势,增加短枝,促进成花,以实现由营养生长向生殖生长的转变。整形结束后每株保留8~10个大型结果枝组,每个大型结果枝组呈螺旋状均匀着生在主干上,上部着生小型结果枝组,中部着生中型结果枝组,下端着生大型结果枝组,间距25cm,树高2.5~3m。
  盛果期要精细修剪,过长结果枝应回缩培养成结果枝组,疏除重叠枝、细弱枝、过密枝、竞争枝、病虫枝,同时适当疏除过密短果枝,减少花期的营养消耗,促进枝组的更新复壮,疏除背上大枝,保留并利用中小营养枝,将其逐渐培养成新的结果枝组。
  4 使用PBO
  PBO的作用是控梢促花、提高坐果率、提高产量、促进早熟、提质增效,必须按不同的作用,掌握好使用的时期与使用方法,浓度过高对梨幼果和新梢生长有明显的抑制作用,果形指数明显变小,果实变扁,浓度超过400倍,使用效果不明显。
  PBO正确的使用方法是:幼树期为了促进早成花、早结果、早效益,宜在7月中旬和8月上中旬树冠喷施2次200倍液。为提高坐果率、提高梨果实品质,宜在脱萼敏感时期,即花序分离期(花前3~5d)至盛花末期(人工授粉结束)喷施,花前宜喷300~350倍液,盛花末期喷300倍液。
  5 花果管理
  主要是疏花疏果,疏花在花序分离至初花期进行,每隔20~25cm留1个花序,每个花序留2~3朵边花。也可在谢花后15~20d之内疏果,疏果分2次进行,第一次疏去畸形果、病虫果和弱小果,第二次选优定果,疏去多余的果实,做到合理负载。疏果指标为叶果比55~65∶1。
  6 套袋
  套袋是实现梨无公害生产的有效措施之一。套袋从6月初开始,15~20d内结束。套袋当天要喷布杀虫杀菌剂,药液干后即可开始套袋,当天喷药当天套完。药剂有70%甲基托布津+灭多威各1000倍液、70%甲基托布津1000倍+2.5%功夫乳油2500倍液等。果实采收前10~15d摘除果袋,以增加果实的含糖量、提高品质。
  7 加强土肥水管理
  幼树发芽前追施尿素,施肥量每株0.3~0.5kg。7月追施复合肥,每株0.5kg。9月底施入有机肥,每667m2 施5000kg。
  梨进入盛果期后,应加强肥水管理,防止树势衰弱。每年施肥4次:花前施肥、花芽分化期施肥、果实膨大期施肥和采果后施基肥。花前施肥以氮肥为主,每株追施尿素0.5~0.8kg。花芽分化期施肥以三元复合肥为主,每株追施0.5kg。果实膨大期施肥以磷钾肥为主,每株追施磷酸二铵0.35kg,硫酸钾0.5kg。采果后施入充分腐熟的有机肥,每667m2 5000kg。结合喷药叶面施肥,6月喷施2次0.3%~0.5%的尿素溶液、7月喷施2次0.3%~0.5%的磷酸二氢钾溶液,8月喷施2次奇蕊氨基酸复合微肥300倍液,每次间隔15d;雨季压1次绿肥。
  春季发芽前、新梢速长期、果实膨大期和土壤封冻前各浇1次水,生长季节视墒情适时补水,雨季要注意排水防涝。
  8 防治病虫害
  梨的主要病害是黑星病、轮纹病、锈病等,主要虫害是梨木虱、食心虫、蚜虫、梨椿象等,要坚持预防为主、综合防治的原则,做好预报,适时合理用药,推广应用生物制剂和矿物源农药,少量使用低毒农药,禁止使用剧毒农药。
  作者简介:
  代志国,男, 1977年11月出生,河北省迁安市人,大专,果树助理农艺师,主要从事果树栽培技术的研究与推广工作。
  郭江为通讯作者
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