最佳水果、蔬菜与肉食

 

根据水果所含维生素、矿物质、纤维素以及热能等指标综合评出最佳水果为：

番木瓜、草莓、橘子、广柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。

最佳蔬菜依次为：红薯、芦笋、卷心菜、花菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里蕻、大白菜。

　　最佳肉食为鱼肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。