【内蒙】龙春洋《“粽”享端午》指导教师:党秀智

   

“粽”享端午

林西县第二小学 龙春洋

“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香张腻满晴川，彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟，佳人相见一千年。”每听到苏轼的这首词，就让我想起了端午节。每年的五月初五，是我国的传统节日——端午节。

等啊盼啊，一年一度的端午节可算是让我盼来了。端午节带着夏天的热情悄然而至，人们又开始忙碌起来。忙什么呢？家家户户都忙着包粽子、包饺子，准备今天吃的饭菜。大街小巷的人们忙着卖五彩绳、葫芦、粽子。去奶奶家的路上，人们总互相打着招呼:“买肉包饺子喽！”好一派喜庆的节日气氛！

到奶奶家后，奶奶叫我一起包粽子，地上放着一盆泡好的江米、红枣，用开水漂干净的粽叶粽绳。奶奶先给我示范如何包粽子，“包粽子是讲究方法的:先将粽叶旋转成漏斗状，再放适量的江米和一两个红枣，稍稍压紧，用粽叶包好，不要让米漏出来，然后用粽绳绑好，扎结实，你看懂了吗？”我点点头开始包起来。

看起来容易包起来难，正所谓“眼睛会了，手没会”。我把粽叶转成漏斗状，放进江米，不知怎么回事，江米漏了出来，我把江米从粽叶上弄干净，接着再来，好不容易包好，给奶奶看，奶奶仔细检查一遍发现粽叶破了，没办法只能不要了。于是，我拿起粽叶，奶奶手把手教我，终于学会了。奶奶真是心灵手巧，不过一会儿就包了十来个，我也包了好几个。

最后，把包好的粽子放进高压锅煮40分钟左右，粽子的香味飘满了整个房间，粽子煮好了，我迫不及待的品尝自己的劳动果实。

飘香的端午，在今天，又飘来了端午节的快乐往事，原来美好的事情在我记忆深处从不曾失落，就像那串挂在家门前的葫芦，还有那家乡独特粽子的飘香……在我记忆的长河里永远都是鲜香的亮丽的一道风景线。