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2018.10.14
小黄花鱼3条
调和油适量、豆瓣酱适量、姜适量、蒜适量
黄花鱼去鳞、内脏,腮,洗净备用,鱼仔要保留
姜蒜切片备用
锅加适量油烧热
放豆瓣酱,炒一下
加蒜姜炒出香味
放鱼两面翻炒一下
让两面均匀的粘上酱
加水没过鱼炖大约二十分钟
出锅撒上点葱花装饰即可
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