芹菜种植历史比较悠久，本身植株不是很高大，生长的比较快，比较适合大棚栽植，也很适合大棚保温水培。大棚种植创造了人为的小气候环境，可以保温保湿，反季节栽培，但是大棚栽植内部湿度控制难度大，空气环境也不如外界。有一些缺点，这些缺点也是大棚栽植芹菜管理的重点。那么大棚种植芹菜有什么管理要点呢？芹菜是一种我们生活中非常常见的配菜，在我国各地都有一定的栽培面积。其中多以家庭小规模栽培为主，不过不管是规模种植还是家庭种植，在种植过程中都会出现一些问题。叶柄开裂就是其中一种，芹菜叶柄开裂极易引发病虫害，影响芹菜的产量与品质。那么芹菜叶柄开裂该怎么办呢？
芹菜大棚种植管理
一、苗期管理
播种不用浸种，因为种子比较小，直播，最好用育苗盘育苗，这样减少苗期病害，还有潜藏病菌。育苗盘可以节省种子用量，出苗率高，然后管理方便，可以自由移动，直接在大棚中水培育苗，营养土要消毒，长根后育苗盘漂浮水中育苗。大棚薄膜透光率不要太高，光照温度不要太强。可以直接配置营养液浇施。
二、移栽管理
移栽直接在畦面栽植，移栽可以直接轻取苗，带营养土移栽，基本不伤根系。栽植后要保持湿润，直到长出新叶时才减少浇水量。缓苗后，根系开始生长要多次浇水，但是不要浇透，引导根系下扎。之后会蹲苗，蹲苗期间少施肥水，蹲苗后期要施淡肥水。
三、生长管理
1.施肥
蹲苗结束就进入快速生长期，这时需要大量肥水供应，芹菜耐肥，主要以氮肥为主，其次是磷钾肥。氮肥主要供叶片生长，磷肥移动性差，所以主要在前期集中使用，芹菜茎干需要钾肥，保持直立有光泽，但是不能太多，容易硬化。需要微量元素硼、钙较多，缺钙引发干心病，缺硼引起黑心病，而钾肥会抑制钙、硼吸收。
2.温度湿度
耐低温零下10度都可以生长，但是做好的温度是15到20度，高温下生长缓慢，甚至停止生长。但是可以用不透光率高一些的棚膜，可以降低一些温度，大棚只要温度晚上应该降低。晴天放风，只要20到22度就可以了。棚内浇水比露地次数要少，不要漫灌，最好滴灌，产生的水汽会凝结滴落引发病害，湿度也太大。只要看土壤干燥时浇水。
芹菜大棚栽植为了创造适合芹菜生长的环境，但我想大棚栽植主要还是在冬季严寒地区适用最多。管理有所不同，是受小环境的影响限制造成的。
如何防治芹菜叶柄开裂？
1、及时间苗
芹菜育苗的时候要观察芹菜的生长情况，做好间苗工作，保证所有的幼苗均匀分布，有充足的生长空间。间苗可以增强叶柄的生长能力，促进根部的生长，为幼苗营造一个良好的生长空间。间苗后合理浇水，但是浇水量不宜过大，防止田间积水，否则容易造成沤根，影响生长。当芹菜幼苗长出3片左右的叶子时，要保证土壤处在湿润状态，促进根部的水分吸收，增强吸收能力。
2、调整温度
温度也是导致芹菜叶柄开裂的原因之一，温度不适会导致芹菜出现各种问题，且开裂程度不一，因此我们在种植的时候提高植株的抗寒抗旱性。并且要根据芹菜的生长习性适当调整温度，芹菜在不同的生长期对温度的要求也会有所不同。最低温度不得低于10度，否则将会抑制芹菜的生长。白天的温度要控制在25度左右，晚间温度控制在16度左右，防止芹菜产生热害或者冻害导致叶柄开裂。
3、田间管理
在种植芹菜的时候，要保证芹菜适宜的生长环境中，环境不宜的话是非常容易导致芹菜开裂的。首先我们要做好中耕除草工作，然后控制好浇水工作，不可让土壤忽干忽湿，保证水分分布均匀，以多浇少量为主。切忌不可大水漫灌导致田间土壤积水过多，否则对芹菜的生长是非常不利的。在芹菜中后期的时候要控制好水分，保证芹菜的健康生长。
4、合理追肥
在施肥的时候要注意肥料的营养比例，以农家肥为主，因为农家肥的营养物质丰富，能够满足芹菜根部的营养需求。在芹菜生长期的时候要及时追肥，防止芹菜营养不良出现早衰现象。并且在追肥的时候要适当喷施叶面肥与微肥，补充芹菜生长所需的微量元素。芹菜对硼元素有一定需求，因此在施肥的时候还要注意増施硼肥，防止芹菜营养不良导致叶柄开裂。
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