9种减脂餐的做法

网红折叠包

食材

紫菜2片，芝士1片，鸡蛋2个，生菜1片，金枪鱼适量，泡菜适量，藜麦饭

做法

1、提前煎好2个鸡蛋，4片午餐肉。

2、金枪鱼罐头吸掉水分，加少量蛋黄酱搅拌均匀，泡菜切成小块。

3、海苔四周剪一刀，别剪碎，

4、每个区域分别摆上：午餐肉，芝士，煎蛋，藜麦饭，金枪鱼。

5、按照同一方向折叠，折成方块，保鲜膜包裹起来，对角切开即可。

低脂大拌菜

食材

鸡蛋，豆芽，胡萝卜，黄瓜，千张丝，黑木耳，白粉丝，紫甘蓝，菠菜

做法

1、调酱汁：蒜泥+半勺盐+1勺糖+1勺韩式辣酱+2勺生抽+1勺醋+1勺麻油+1勺辣椒面+1勺白芝麻搅拌均匀备用。

2、木耳泡发切丝，焯水备用。

3、鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，切成鸡蛋丝，白粉丝提前泡好，焯水捞出备用。

4、其他蔬菜全部切丝，除了黄瓜和胡萝卜全部焯水。

5、所有食材放入碗中，淋上酱汁即可。

韩式酱鸡蛋

食材

生鸡蛋，香菜末，蒜末，洋葱末，味极鲜，白砂糖。

做法

1、鸡蛋放入冷水中，水开再煮至5分钟。

2、捞出鸡蛋放冰水中3分钟，鸡蛋剥壳。

3、调酱汁：香菜末，香菜末，洋葱末放入保鲜盒中加入100ml味极鲜+100ml清水+1勺白糖搅拌至融化。

4、把剥好壳的鸡蛋，淋上酱汁，放在冰箱中冷藏腌制一晚即可。

无米炒饭

食材

西兰花半个，鸡蛋2个，虾10个，玉米粒，青豆，火腿肠适量

做法

1、虾仁洗净去虾线，虾壳，虾头切丁，西兰花洗净切碎。

2、虾仁放入碗中，加入一勺料酒+适量黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。

3、鸡蛋加盐打散，加入切好的菜花拌匀

4、锅中入橄榄油，爆香蒜末，放入虾仁煎至两面金黄。

5、倒入搅拌好的花菜炒散，加入玉米粒，青豆，火腿肠翻炒至粒粒分明。

6、放入一勺生抽，适量盐调味，翻炒均匀即可享用啦

卷心菜拌金枪鱼

食材

卷心菜，金枪鱼罐头，海苔，白芝麻，木鱼花，日式酱油

做法

1、卷心菜洗净切丝，装进碗里盖上一层微波炉保鲜膜，在用微波炉加热2分钟。

2、加热后的卷心菜放入水浸金枪鱼，加少许蒜泥+1勺日式酱油+适量海苔和白芝麻，最后撒上一点点木鱼拌匀即可。

泡菜豆腐无米饭

食材

老豆腐，虾，鸡蛋，西兰花，洋葱，玉米粒，泡菜

做法

1、锅中倒入少量橄榄油爆香洋葱，加入鲜虾煎熟后捞出备用

2、老豆腐洗干净后尽量将水吸干，再将其压碎。

3、将碎豆腐放入爆香洋葱锅中翻炒，再加入西兰花，玉米粒，泡菜一起翻炒。

4、加1勺韩式酱+1勺生抽+适量盐调味，最后加入煎好的虾仁翻炒均匀即可出锅。

蒸菜团子

食材

包菜，胡萝卜，盐，耗油，面粉

做法

1、蘸水，生抽，葱花，醋，耗油，大蒜，小米辣，胡萝卜，包菜都切丝，加少许盐，杀出水分，挤干水分后，加一勺耗油，一勺面粉搅拌均匀，团成小球，锅里水开后，上锅蒸15分钟

2、调蘸水：葱花+蒜末+小米辣+辣椒粉+白芝麻+5勺生抽+3勺米醋+1勺耗油+适量凉白开搅拌均匀。

3、出锅就可以沾上蘸水就可以吃了。

南瓜焗鸡胸肉

食材

鸡胸肉，贝贝南瓜，洋葱，牛奶，迷迭香，黑胡椒粉，盐

做法

1、鸡胸脯洗净，放入保鲜袋，加2勺盐+1勺橄榄油+少许黑胡椒和迷迭香腌制15分钟备用。

2、南瓜去皮后切丁，洋葱切碎，放入锅中翻炒后倒入一盒牛奶煮10分钟。

3、腌制好的鸡胸肉，连同保鲜袋一起，放入温水锅中，小火慢炖10-15分钟。

4、烧好的南瓜洋葱，倒入搅拌机中打成泥，再放回锅中，等鸡胸肉煮完，再在一起煸3分钟即可。

芝士香菇菠菜烘蛋

食材

菠菜适量，香菇5朵，全麦卷饼1张，洋葱半个，鸡蛋1个，什锦蔬菜1小碗，低脂芝士1片。

做法

1、菠菜在水中焯熟盛出备用，香菇切片，洋葱切丁。

2、热锅倒入一点橄榄油翻炒洋葱，然后倒入杂蔬，再倒入香菇翻炒，加少许盐。

3、鸡蛋打散加盐和黑胡椒粉调味

4、全麦卷饼放入烤碗中，折成好看一点的花边，然后把蔬菜倒进去，再倒入蛋液

5、提前预热烤箱，180度烤10分钟，再加上芝士片烤15分钟，新鲜出炉的菠菜烘蛋就做好了。