生菜 400克
大蒜 3瓣
干红辣椒 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
=接下来请看具体的几个步骤=
- STEP1 -
1、首先将生菜洗净,用手掰成小段
- STEP2 -
2、大蒜切末,干红辣椒切段。碗中倒入生抽、蚝油和胡椒粉搅拌均匀备用
- STEP3 -
3、锅中烧水,倒入少许的食用油,水开后,下入生菜焯烫10秒左右,捞出冲凉备用
- STEP4 -
4、起一个祖传的平顶锅,少烧点油,倒入蒜末和干红辣椒段煸炒出香味
- STEP5 -
5、出香味以后倒入调好的料汁,转小火,翻炒半分钟。淋在焯好水的生菜上即可
- STEP6 -
6、简单快手,刮油消脂的蚝油生菜做好了。请大家参考,如果您有好的建议请在留言区评论哦
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