茶有六大类:绿茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黑茶。
这六大类茶除了最基本的风味各有千秋之外,其性质也是各不相同。并且茶为万病之药,适当的喝茶有益身心健康,但是不同体质的人要对应不同性质的茶。
了解各类茶特点,喝好茶,喝对茶
绿茶抗氧化
抗氧化,其实就是清除自由基,自由基在体内无处不在,它们不停的攻击我们的组织、细胞以及DNA,是造成我们很多疾病和衰老的主要原因之一。
红茶暖身养胃
以前听朋友说茶性寒,所以不喝茶。我一开始也不爱喝茶可是我哥超爱喝茶每次出差回来,必带当地有名的茶叶回家一天天给我灌输喝茶的好处~他说性寒不见得就是不好的,要结合你的体质和这时的气候来看的。比如绿茶性寒,但是绿茶的加工基础上增加发酵,绿转为了红,清鲜的口感也转化为了甜蜜的滋味。
红茶是性温的。手脚容易冰凉的朋友,可以多喝红茶,加一点蜂蜜,更能给身体补充能量。冬天的时候,喝上一杯温热蜂蜜的红茶,太棒了自制水果茶。
黄茶增食欲助消化
黄茶时经过轻微的发酵,所以看起来跟绿茶相似。黄茶有一种醇和的香气,饮用之后温和且舒畅。黄茶“闷黄”之后,饮之能促进消化酶的产生,食欲不振、消化不良、过量饮食都可以饮而化之。
白茶护肝消炎
白茶性凉,在民间历来都是在发烧咳嗽时候用来清热消炎。夏天就可以喝一喝白茶。
白茶富含二氢杨梅素,这是一种黄酮类天然物质,具有保护肝脏的作用。多喝白茶可以大幅度降低酒精对肝脏的损伤,保护肝脏恢复到正常状态。
青茶促进代谢
青茶也叫乌龙茶,采用成熟度较高的原料制成,发酵程度介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶。乌龙茶中,茶多酚经过发酵,转化为一些茶色素,具有降血脂、预防心血管疾病等效用。日本还有相关研究,对各种茶进行代谢功能的测试,结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶可以提高9卡!可见乌龙茶的代谢能力很强。
黑茶生命之茶
黑茶对于边疆少数民族来说,具有不可言喻的意义。他们的饮食结构以rou类、奶类为主,很少能吃到新鲜瓜果蔬菜。黑茶有去肥腻、解荤腥之效,因此成为边疆地区的“生命之茶”。边疆少数民族饮用黑茶的历史久远,七天不喝茶,就可能因维生素缺乏而得败血症,茶是生存的必需品。
熬夜党、上班族,多喝绿茶
饮食油腻、消化不良,喝黑茶
爱运动健身的人,喝乌龙茶、红茶
运动流汗之后,喝点红茶能够迅速补充水分、能量,红茶温和,不用担心刺激肠胃。而乌龙茶中的茶色素和香气等成分,能够很好帮助我们调节代谢平衡。想要减脂的也可以喝乌龙茶,搭配运动,效果更明显。
喜欢吸烟喝酒,喝白茶、陈皮普洱茶
常常吸烟喝酒的人,很容易咽喉不舒服,喝点白茶可以去除燥热,还能稀释酒精对肝脏的危害。而陈皮普洱茶,疏肝润肺,能够减轻烟毒,调节身体各个器官的运行。
心情不好时以及仙女们,多喝花茶
花茶是茶中的特殊品类,花茶不仅视觉美观、香气馥郁,还具有很强的“治愈”功能。鲜花所含的挥发油性物质,具有行气解郁的作用,心情不佳的时候,喝点花茶,释放胸口的闷气。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。
慢性胃病,喝石斛花茶
很多人认为有胃病或胃不舒服的人不宜喝茶,其实不然,有些茶不宜喝,但有些茶喝了却很有帮助,如石斛花茶对有胃病的人就很好。饭前饭后喝点石斛花茶,能有效地润滑肠道,洗涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。胃病太严重还是要去医院的,茶可以起一个缓解作用。
肝火旺盛,喝菊花茶
高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮这些情况,这就属于中医上讲的肝火旺,而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾。)
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