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【详图细解】红枣鲫鱼木瓜汤的做法




鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用

材料:

土鲫鱼,木瓜,生姜,大葱,红枣,盐


1.  主料:鲫鱼、木瓜、红枣辅料:盐、姜、植物油,葱

2.  把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净

3.  姜切丝,大葱切段

4.  炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色捞起

5.  深汤煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,

6.  加红枣大火烧开,转小火煲20分钟

7.  在加入大葱段

8.  把木瓜快放入苏泊尔精陶养生煲·深汤煲内

9.  盖上盖子煲到木瓜熟透

10.  加盐煲2分钟即可

煲的时候不要老翻动鲫鱼,这样很成形。

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