香辣鱼鳞的做法视频
下面就让我们一起来认识下香辣鱼鳞的做法。
香辣鱼鳞的做法视频
香辣鱼鳞的做法由饭菜网的小编为您提供:
香辣鱼鳞的材料:鱼鳞,辣椒,姜末,葱花少许,蒜泥少许,料酒,盐,花椒
香辣鱼鳞的做法:
1.剥掉的鱼鳞,洗净
2.调好料汁:姜末,葱花少许,蒜泥少许,料酒,盐少许
3.红辣椒切丝,花椒数粒
4.小火,少量油
5.放花椒,变色后捞出
6.放入鱼鳞至煎至变色,放入辣椒炒几下,在放入调好的料汁
7.鱼鳞变软会连在一起,所以经常铲几下,OK出锅
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