材料：皂角米15克，龙眼6个，枸杞若干，蜂蜜若干（冰糖亦可）
做法：
1、将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起，我一般是第二天早上熬汤，晚上就浸泡上；
2、将浸泡好的皂角米放入锅中，龙眼我选用新鲜的不去核，这样果肉不会煮烂，但是龙眼的味道可以很好地入到汤水中，加入蜂蜜和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝，水沸后，转小火，20分钟即可！ 美丽吃出来
这个季节干燥，皮肤和肺都会很累，很多美女已经开始抱怨皮肤发红，面颊干燥，由于季节的干燥，很多人的肺部也开始吃力，于是干咳等等，这样的情况下，我们可以选择吃一些对此有所改善的食物，我推荐的是皂角米。
我喜欢皂角米滑润的口感，而且还很有嚼劲，今天推荐的龙眼枸杞皂角米汤，适合做早餐，也可以做夜宵，可以补充肌肤的胶原蛋白，而且还可以润肺，对于这个季节是非常好的养生食品！
下面给大家简单介绍一下皂角米：
滇皂荚，俗称皂角米、皂角仁，是一种纯天然的养生补品，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。皂角米对便秘和糖尿病有一定疗效，因富含胶原蛋白，还具有一定的美容功效，口感糯滑香软，是不可多得的滋补、美容、美食佳品。 其功效在于：补充胶原蛋白、滋养皮肤、养肝、滋肾、润肺止咳、祛痰开窍、润肠通便、提神补气。
皂角米有两种，一种是单荚的皂角，一种双荚的皂角，价格略有区别，大家可以根据自己的喜好选择！
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