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【详图细解】方瓜鸡蛋饺子的做法

方瓜鸡蛋饺子(早餐菜谱)

  
材料。

面粉,方瓜,鸡蛋,葱,姜,盐,鸡精,花生油。

做法。


1,面粉加水和成面团,醒15分钟。


2,方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。


3,方瓜用擦子擦成丝。


4,放一点点盐煞水,用刀剁一下。


5,葱姜切末。


6,鸡蛋放油炒熟。


7,把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。


8,面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。


9,饺子皮拿到手上。


10,放上饺子馅。


11,两只手捏紧。(拍照了,只能照到一只手)。


12,饺子就包好了。


13,锅里放水烧开。


14,下入饺子,煮到饺子飘起时就熟了。


鲜香可口的饺子。。。

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