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【食全食美】教你做饭后甜点——百香果蛋糕

主料有百香果汁,低筋面粉,鸡蛋,朗姆酒

辅料就是黄油,白砂糖,泡打粉

1.準备材料,黄油先软化

2.百香果切开取出果肉

3.黄油和砂糖放进打蛋盆里

4.用刮刀先拌匀

5.用打蛋器搅打匀

6.分2~3次加入打散的蛋液

7.用打蛋器搅打匀

8.加入百香果肉原汁

9.用打蛋器搅打匀

10.加入朗姆酒,搅打匀

11.加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉

12.用刮刀拌匀至无粉状

13.装进模具里

14.放进已预热到170度的烤箱,中下层,烤40分

15.烤20分后,取出在中间划一刀,继续烤

16.出炉脱模晾凉后,用保鲜膜包裹,放置一晚后更好吃

17.饭后一块蛋糕,一倍清茶,清胃爽口

  • 小贴士

  • 烤箱温度时间,依自家的去调整

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