茶过分氧化的结果

我们都知道，在茶叶当中蕴含较多的茶多酚，而茶在发酵过程当中，将会充分释放大量茶多酚。茶多酚氧化以后，则是茶汤变色的关键因素之一。当然过分氧化，带来的结果就是汤色变重甚至变浑！

普洱茶

制作工艺的问题

普洱茶对于生产环境来讲，有着相对较为严格的要求！然而一些小型作坊，在制茶的过程当中，没有清理干净，从而被一些杂质给“污染”，而茶汤当中浑浊物，很有可能是这些未被清理掉的杂质！

普洱茶

茶太碎的主要原因是撬茶过程当中使得茶变碎，从而这些碎末也会随着茶叶一起进行冲泡，使得我们观察茶汤就会有浑浊的现象发生！那么在这里一定要调整自己的撬茶手法，并且避免使用高冲的手法进行冲泡！

普洱茶

不过大多数出现茶汤变浑浊，也有是茶发酵程度不够引起的。因为茶在发酵过程当中，茶正处于在转变的过程，并且真菌繁殖，所以就会造成茶汤变浑的现象发生。如果出现这种情况，个人建议请再存放一段时间再来品鉴！

普洱茶发酵

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