【食全食美】 超级简单的提子奶酥制作

提子奶酥的做法步骤

1. 安佳黄油奶味香浓，用它做出来的饼干酥香松脆，美味可口。我家孩子非常爱吃。

2. 把低筋粉、奶粉、芝士粉倒入一个碗里，混合均匀

3. 黄油软化至轻按有印

倒入糖粉，用电动打蛋器打至颜色发白变蓬松

4. 加入第一个蛋黄，用电动打蛋器完全混合均匀

5. 加入第二个蛋黄，和第一个一样，完全混合后加入第三个。三个蛋黄依次加进黄油里，混合均匀

6. 筛入粉类混合物，筛不进去的芝士粉最后直接倒进去就好

7. 戴上一次性手套，抓捏至无干粉状

是抓捏哦～不要揉。

8. 加入提子干，抓捏几下混进面团里。

提子干可以切碎，我喜欢整颗，觉得口感更好

9. 把面团放案板上，拍成厚8mm的面片，是拍，不是擀，拍的话做出来的饼干更酥松

10. 用自己喜欢的饼干模整形～

11. 170度预热烤箱

在饼干表面擦上一层蛋液

170度烤22分钟

小贴士

因烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考

面团是抓捏成型不是揉～

饼干冷却后才会酥松香脆～