大家晚上好,这里是每天胃口都很好的 K酱。
不知是不是最近精力太过旺盛,除了晚上暗戳戳点麦当劳以外,白天也恨不得吃完正餐马上来份下午茶,慕斯蛋糕、芝士奶茶、酸奶布丁......这些冰冰凉凉的小可爱真是让人走不动道。
这和他们一直以来的饮食习惯有着密切关系。日本人自古食生,比如生鱼虾等,生的东西自然是冷的,因此,可以说日本人自古就不拒绝冷食,并且冷食不用加热也更为方便(想必社畜一定懂天天中午在办公室排队热饭的头疼
)并且 K酱 发现哦,冷食少油也更加适合我们处于减脂期的朋友,食物通过凉拌、水煮的烹饪方式变得更加低脂健康,附以酱汁让其变得更加美味,简直完美~
以及那些爱吃白米饭的朋友,听闻(BBC 纪录片《碳水的真相》)米饭变凉以后还能增加「抗性淀粉」含量,也就是会更不易被我们消化(岂不是就能减少我这像猪一样吃的食量了
)01
🍱| 酸辣荞麦凉面
热量≈ 276 千卡
食材 Ingredients
做法 Directions
02
🍱| 快手凉拌豆腐
热量≈ 185 千卡
食材 Ingredients
做法 Directions
1.香葱洗净、切碎备用。
2.将盒装内酯豆腐(嫩豆腐)取出,放入盘子内。撒上花生碎和香葱。
3.最后根据喜好倒入酱油调味即可。
03
🍱| 鸡胸肉蔬菜沙拉
热量≈ 297 千卡
来源于 Keepers:Jolin 波妞
04
🍱| 牛油果意面沙拉
热量≈ 250 千卡
来源于 Keepers:Dawn_nini
这一款沙拉拿来当早餐非常的不错,吃完以后活力满满开启一整天!
1.水煮开,放一勺盐,适量橄榄油,放入螺旋意面,煮 12 分钟,鸡蛋同时开始煮
°建议减脂期的 Keepers 用酸奶、油醋汁、柠檬汁等代替热量更高的沙拉酱等酱料
°蔬菜洗净后,必须充分沥干,这样才不容易滋生细菌,并且口感更好
°沙拉吃前再加入油醋汁等调味料,尤其是将沙拉当做工作餐的时候。毕竟,谁都不想看到「脱水瘫成一团的蔬菜配上粘稠酱液」的画面
°为了营养均衡,可以加入高蛋白的豆类、虾仁、豆腐、水浸金枪鱼罐头等。即使是减脂,也可以在沙拉中加入少许坚果和水果干等
05
🍱| 水果口袋三明治
热量≈ 220 千卡
5.盖上模具,用力压,水果、酸奶会因用力压把汁流进面包片,面包片会格外好吃
06
🍱| 低卡鲜虾三明治
热量≈ 255 千卡
1.鲜虾稍清洗后去虾线
2.凉水加适量葱段、姜片、料酒、盐,煮开后放入鲜虾煮熟,去壳备用
3.香椿苗洗净备用,黄瓜切片备用,牛油果去核去皮后,切片备用
4.在干净的平盘上铺一片吐司,吐司上涂一层酸奶,铺上黄瓜片,把虾仁放在黄瓜片上,铺上牛油果片,加盖一层香椿苗
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