朋友们大家好,今天我们做好吃的排骨饭,制作简单,饭和菜一锅出,一个电饭锅就搞定了,接下来跟我一起来学一下吧。
1、准备几块助排,2人份米饭,葱姜蒜,洋葱碎,胡萝卜丁。
2、然后先把排骨焯水,煮出浮沫后捞出。加入料酒,酱油,生姜,拌匀后腌制10分钟。
3、腌好之后起锅,加少量油,把排骨炒一下,炒至微黄,下入葱蒜,在加入几粒冰糖,继续翻炒。
4、冰糖炒至融化后,加入酱油和老抽,翻炒上色入味。
5、然后加入洋葱和胡萝卜炒匀,最后加入盐就可以了。
6、炒好后把排骨倒入米饭中,搅拌均匀,然后按照正常正常焖米饭就可以了。
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