熬中药的大忌说法不科学,熬中药禁忌有不分先后、不分方式、不看对象、不选器材、不看时间等。
1.不分先后:大承气汤大黄后下,以增强泻火攻下之力;薄荷、藿香、砂仁芳香药不耐久煎需后下,以保留药性,一起煎煮药效大打折扣。
2.不分方式:芒硝不入煎剂;鹿角胶、龟板胶隔水蒸烊化后兑入药汤,一起煎煮会严重影响药效。
3.不看对象:芦根质轻量大,一起煎煮药锅难同时容纳,需先用芦根煎汤取汁后放入其他药物煎煮。灶心土等泥沙样中药同煎易沉底糊锅,需包煎。需先处理这类药材,再放入锅中煎煮,以保证每味药材药效煎出。
4.不选器材:最常用砂锅、陶瓷,不锈钢等,煎药不能使用铁锅、铜锅、铝锅等,这些金属离子容易与药材发生反应,轻则减效,重则生毒。
5.不看时间:解表药、芳香药不宜久煎,矿物类动物骨骼类则需久煎,药效方能析出,一般情况下,大多数药,水开不超过30分钟为宜;药品一旦糊锅,药效已去,不可服用。
如需熬药,请按照医生要求,详细阅读相关提示,才能煎出合格的药汤。
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