大家好,相信大家都知道内酯豆腐,很多人买了内酯豆腐回家,但是又不清楚到底是怎么做才好吃,今天小编分享一道内酯豆腐的美味做法,做好后比大鱼大肉还要香呢,来一起看看吧!
食材:内酯豆腐、淀粉、肉末、料酒、盐、蚝油、鸡粉
步骤:
1、内酯豆腐切成块,注意内酯豆腐很软,要切得慢一些,小心别切到手。
2、将切好的内酯豆腐撒上一层淀粉,然后将淀粉和内酯豆腐搅拌均匀,放入锅中慢慢煎熟,内酯豆腐要一个一个地放到锅中,要防止豆腐别粘在一起,煎好后沥干表面的油备用。
3、热锅放油,油温七成热的时候,放入肉末煸炒,把肉末里面的脂肪稍微炒出来一些,免得吃起来太油腻,然后锅中放入料酒、盐、蚝油、鸡粉,加入半汤匙水,再加入少许淀粉水使酱汁浓稠,最后倒一点红油。
4、把酱汁淋在在油炸好的内脂豆腐上,撒上葱花,美味的内酯豆腐美食就做好了。
今天的美食分享就到这里,如果您在制作美食过程中有任何问题,可以随时留言给小编,小编的看到后会第一时间回复,喜欢美食的朋友,欢迎您的观看!
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