用料
龙虾;葱段;大蒜;香菜;干辣椒;生抽;老抽;盐
做法
用料
鲢鱼800克;葱姜适量;红辣椒4个;老抽10毫升;花椒3克;水淀粉适量;郫县豆;蒸鱼豉油20毫升;香菜适量;蒜苗适量;白酒3毫升;白糖5克;瓣酱30克
做法
用料
蒸肉米粉;五花肉;姜,葱花;酱油,料酒
做法
用料
鸡胸肉半块;土豆1个;洋葱半个;胡萝卜半个;咖喱3块;生抽适量;盐适量;黑胡椒粉适量
做法
用料
里脊肉,200克;土豆淀粉100克;白糖50克;米醋50ml;植物油600ml(实用不多);料酒5ml;盐1克+1克;葱姜蒜各5克;葫罗卜,香菜各10克
做法
用料
腊鸡块;生抽;葱姜蒜;朝天椒两个;菜叶子(垫锅);豆瓣酱(可不放);胡椒粉;花椒粉;桂皮小段;青椒
做法
用料
猪蹄;姜切片;花椒;八角;葱一把,打结;冰糖两块;老抽;料酒
做法
用料
萝卜1斤;猪排骨1斤;大葱三分之一根;蒜2颗;姜2小片;八角2颗;料酒若干;生抽2汤匙;老抽1汤匙;耗油1汤匙;冰糖1大块(好吃的关键所在);开水2壶
做法
用料
虾适量;椒盐适量;彩椒适量;洋葱适量;家庭常用调料备
做法
用料
里脊肉500g;鸡蛋1个;白胡椒粉少量;糖1勺;白醋少许;淀粉适量;番茄酱适量;熟白芝麻适量;京葱少许;料酒1勺;盐1勺;水淀粉1小碗
做法
用料
鸭子半只;生姜一小块;桂皮一块;八角二个;小米椒适量;大葱一小段;冰糖一小块;盐适量;白糖少许;白胡椒粉适量;生抽适量;鸡精适量;啤酒一罐
做法
用料
五花肉300g;鹌鹑蛋20个;冰糖15g;盐适量;老抽适量;生姜适量;食用油适量;葱适量;姜适量
做法
用料
【主料】;鸡腿(小腿、大腿皆可)两只;【配料】;香菇(干香菇最佳)四朵;青椒两个;生姜片;红干辣椒5、6个;【调料】;盐2/3勺;料酒两勺;白胡椒粉一勺;酱油2勺;白糖一勺
做法
用料
宣城鸭脚包;鸭翅包;豆类(鹰嘴豆个人觉得最好吃);豆豉;辣椒;糖;姜
做法
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