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2023.07.11 湖北

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营养液进行巨型南瓜栽培能降低成本,促进植株生产,提高产量和单瓜质量。本文从播种育苗、定植坑规格、单株面积、叶片数量、授粉留瓜、整枝留蔓、营养液配制、坐果管理和病虫害防治等方面介绍了该技术的要点,供广大科研工作人员或园区等参考。


采用营养液进行巨型南瓜栽培不仅不会出现缺素现象,而且南瓜生长速度更快,能增加产量,提高单瓜质量,从而增加巨型南瓜价值;并且自行配营养液成本不算太高,配1 t的费用在6 000~7 000元,远比一些进口复合肥价格低,而且促进植株生长的效果更好,物美价廉;此外,定植坑可使用育苗土作种植基质,不受当地土壤情况的影响,也能一定程度上降低成本,玉林市五彩田园景区经过多年试验,均成功种出百斤以上的大南瓜,现将巨型南瓜营养液浇灌栽培技术总结如下,共同探讨巨型南瓜高产技术。

1   播种育苗

1年可种植2茬,3~4月南方地区晚上较冷凉,最好是用催芽箱催芽后再点播;9~10月南方地区还较为炎热,可以不催芽直接点播育苗,但为了促进发芽整齐、快速,可以采用人工剥壳处理,加快发芽速度。可用手指甲轻微剥开种尖,但又不剥掉种皮,使种子种尖露出1条缝隙,以利吸水和透气,利于出芽。经剥壳的种子,直接点播在15 cm×13 cm的软塑料营养钵里,采用泥炭土育苗,其杂菌少,无草籽,育出的苗质量好,一般育苗期为15天,幼苗2叶1心时即可移栽。

2   定植坑规格

经过多年研究和探索,将之前长、宽、高各1 m的栽培坑改成长60 cm、宽60 cm、高40 cm的定植坑,将挖好的坑回填部分大块表土,并在坑底加入1 kg生物菌肥充分搅拌均匀,再倒入加有珍珠岩的育苗土2包(60 L/包),调整坑面高度与四周表土一致,四周稍用碎土垒高,以浇水时不外溢为好。

3   单株面积规格

出百斤以上的大南瓜,要求单株面积在32 ㎡左右,可按株距4 m、行距8 m的规格设置定植坑。

4   叶片数量

要想种出巨型南瓜,必须使枝叶旺盛生长,叶片越多,单瓜质量就会越大,要生产出百斤以上的南瓜,一般要求叶200片以上

5   授粉留瓜

最好在第1个雌瓜出现时及时摘除,因为此时叶片数量较少,植株仍不茂盛,结出的瓜相对会较小;最好选留主蔓上长出的瓜,为了保证能顺利留稳瓜,可连续授粉多朵雌花,以保留最先长到1.5 kg左右的瓜,其余的及时摘掉,每株只留1个瓜,如此才能提高单瓜质量,长成巨瓜。

授粉后3天内可用长、宽各60 cm,厚1 cm的泡沫垫垫瓜,防止凹凸不平的地面损伤瓜皮。高温35℃以上和低温5℃以下时,授粉后容易化瓜,最好用药剂辅助授粉,可选用2,4-滴钠盐1 500倍液加赤霉素1 500倍液喷瓜胎和柱头,然后再用雄花授粉,这样易坐住果;注意柱头不能积存药水,否则易产生药害,可以将雌花花瓣掰开使药水掉落后再授粉。

6   整枝留蔓

授粉前,无需修剪枝条,任其自由生长,开始授粉后,为方便浇水,可于晴天将定植坑内的叶片剪掉,保持根茎部通风透光,避免高温高湿导致根茎感染茎腐病。剪叶片时注意留下1 cm的叶柄,使其自然脱落,这样不会伤及主秆或扩大伤口;定瓜时,摘掉各侧蔓的生长点,使植株的生长重心转移到瓜上,以减少养分浪费。

7   营养液配方

选择使用笔者团队研究多年的瓜类营养液配方,可以加快植株生长速度,促进枝繁叶茂。

1 t营养液的配方是:硝酸钙550 g、硝酸钾450 g、硫酸镁300 g、磷酸二氢铵100 g、硼酸3.3 g、硫酸锰2.2 g、硫酸锌0.25 g、硫酸铜0.05 g、钼酸铵0.03 g、螯合铁16.6 g。

生产上使用的营养液浓度是7%。30片叶前的小苗每株浇淋肥水5 kg,晴天每隔5天浇1次肥水,阴天可每隔7天浇1次肥水;30片叶以上的大苗,每株浇淋肥水7.5 kg,晴天每隔5天浇1次;夏季晴天大苗每天浇1次清水,每次每坑淋清水15 kg;每次浇肥水时,为防止浇水量不足幼苗出现萎蔫,可将肥水稀释2倍再浇淋。

8   坐果管理

授粉后40天搭设遮阳棚,如搭棚过早,瓜长得不够大。夏季高温高湿,瓜膨大后期瓜柄处容易腐烂,需每天留心观察果柄,如发现有腐烂果柄先用木片刮掉腐烂组织,然后用25%多菌灵可湿性粉剂加72%新植霉素可溶性粉剂按5∶1比例加少量水搅拌成膏状物涂抹,同时,每隔5天结合叶片喷雾及时喷药防治。一般授粉后40天即可开始控水管理,不再浇水,可以延长果实保存期;授粉后60天即可采摘,此时果色鲜艳,果肉充分老熟,更耐贮放或留种。

9   病虫害防治

巨型南瓜病害主要有白粉病、茎腐病;虫害有白粉虱、潜叶蝇。要想种出个大的巨型南瓜,病虫害防治管理很重要,生产上要做好预防措施,尽量延长叶片的寿命,可按时喷药防治,每隔7天1次,防治真菌、细菌、粉虱的药物一起用,同时加适量叶面肥,以促进农药吸收。注意慎用唑类杀菌剂,如20%三唑酮乳油、40%丙环唑乳油、40%苯醚甲环唑悬浮剂等,浓度不可太高,一般在1 500倍液或以上,否则浓度过高容易造成药害,抑制叶片生长,甚至影响瓜膨大。

白粉病可选用3%多抗霉素可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或50%醚菌酯水分散粒剂3 000倍液防治;

茎腐病可用30%噁霉灵水剂600倍液、72%新植霉素可溶性粉剂800倍液、33.5%喹啉酮悬浮剂800倍液或80%乙蒜素乳油1 000倍液防治;

白粉虱可用20%吡虫啉乳油800倍液、20%啶虫脒可湿性粉剂3 000倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂800倍液或60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂1 000倍液防治;

潜叶蝇可选用80%灭蝇胺水分散粒剂500倍液防治。

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