农村常见的癞蛤蟆能吃吗？

这个问题宗元告诉你，处理好了能吃！但处理不好就会药死人，而且癞蛤蟆是国家保护动物，不得随意大量捕杀。

俗话说“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，“癞蛤蟆爬脚面上不吓人憎恶人”，都说明了癞蛤蟆长的丑。

癞蛤蟆是一种名贵的中药材，尤其是癞蛤蟆每年几次蜕的皮，学名叫“蟾衣”，更是可遇不可求的名贵药材，但现在人工养殖，使用蜕皮激素，“蟾衣”就是司空见惯了，各大药店都有销售，无非价格昂贵而已。

癞蛤蟆学名蟾蜍，水陆两栖动物，一种古老的物种，表面皮肤粗糙，有疙瘩，里面有白色脓液，是剧毒，尤其是双眼后面的两个包，叫耳腺，里面的液体特别有毒，而且很值钱，比黄金贵好多，老百姓把里面储存的液体叫蟾酥，可以消炎杀毒灭疮，名贵的中药材。民间传说有抗癌防癌作用。

小的时候，在夏季农村，癞蛤蟆到处都是，无论田间地头，农家小院，尤其是雨后爬出来寻食。癞蛤蟆主要以昆虫、蚯蚓、知了猴等小动物为食。

就是现在的农村，有时夏季回老家，父母门前晚上亮着灯，癞蛤蟆到灯光下扑捉昆虫吃。

吃蟾蜍必须剥取外皮，切去头，洗干净，对着刚摘的鲜辣椒炒着吃，味道特别鲜美。在农村一般不吃，因为它们是吃害虫的动物，因为这些年来地里庄稼打药，癞蛤蟆少了许多，但还是有，主要是繁殖能力强，国家保护的好，否则城里人的餐桌早就当成了美食，肆意捕杀是违法行为。

总之，对于身体皮肤不好的，尤其是长疖子、疮、流脓的伤口等，吃了蟾蜍肉，几天就好了，而且永不复发。这是宗元小的时候，长过疖子始终不好，母亲才亲自逮了两只癞蛤蟆炒了吃的经验。