这“皇帝的烧饼”太香了！外皮酥脆，内馅咸香，一次想吃10个！
色泽金黄金黄、层多而薄，一口咬下去酥脆爽口，碎肉丁加上梅干菜特有的香气，咸甜中带着点辣味，唇齿间几颗芝麻粒散开，一种好吃到上瘾的感觉瞬间弥漫整个味蕾，赞！在黄山，几乎每个街头小巷，顺着梅干菜的鲜香味过去，总能找到一家黄山烧饼摊子。金黄的饼，醇香的馅，穿过巷子，跨越年轮，俘获老中青三代的网红小吃，就是它了。黄山烧饼的制作工艺，传承至今已经有600多年了。黄山烧饼又叫“蟹壳黄烧饼”' 皇印烧饼 '，一块饼的制作，需要20多年做饼老匠人炉火纯青的手法，和20多道古法工艺，才能让皮层多而薄，肉肥而不腻，梅菜鲜香不咸。这枚鲜、香、酥、脆的烧饼到底怎么做出来的？吃货妹体验过后只想说：这样费功夫费时间的烧饼真不应该一口气吃下去，应该细细品味才行!每天凌晨4点老师傅就要开始和面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、刷饴、撒麻、烘烤……需历经20几道工序才能做好，每一道工序都马虎不得！不仅要选最好的精面粉，馅料的比例、醒面时间以及手工搓面的劲道都要精准拿捏，这些都和烧饼的口感息息相关！手艺好，做出的饼颜色金黄似蟹壳，饼皮层层酥脆，内馅咸香刚好，一口下去才有鲜香酥脆的感觉。做好这枚烧饼，得通过成百上千次的练习和揣摩，所以，也只有身经百战的老手艺人才能做出好饼。仔细想想，这可是传承了600多年的黄山烧饼，不好吃才怪！黄山位于安徽省南部黄山市境内，是中国十大风景名胜唯一的山岳风光，其历史名人典故和传统特色小吃美名，让黄山烧饼也成为了千万朋友一去黄山的理由。央视1套曾报道，黄山烧饼已成为徽城古镇的百年“风景”，是每个来黄山旅游的人都会去吃的美食小吃。文人们形容它：“薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。”目前国内号称“黄山烧饼”的太多太多了，品质上也参差不齐，价格差异也很大。只有真正传统古法工艺制作的黄山烧饼，在口感上就甩其他烧饼一大截，层层酥脆的外皮，鲜、香、酥、脆，完全颠覆你对烧饼的认知。
黄山烧饼除了和明太祖朱元璋有渊源， 乾隆皇帝和黄山烧饼也有一段故事。当年，乾隆皇帝第一次下江南，由清代著名“两淮八大总商”之首张罗接待，即以“江春大接驾”研制的烧饼招待。其外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之异香可口，令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅，精神倍增，深为喜爱，并欣然御赐名“皇印烧饼”，比之于随身皇印，予以最崇高的褒赏。有2种口味：原味、辣味，各种口味人群都有考虑到，总有一款你会喜欢！1.原味：梅干菜肉馅和酥脆外皮，还原烧饼原本滋味，一口一个真的会停不下来！2.辣味：丝丝辣味直达舌尖，鲜香爽辣，吃了特别驱凉意。“三个蟹壳黄，两碗绿豆粥，吃到肚子里，同享无量福”，这是陶行知的一首白话诗，抿一口小粥咬一块烧饼，简单最好吃。也可以像我一样直接开吃，宅家追剧、上班时吃几个时间瞬间消磨一大半~微波炉里加热下，高火20-30秒，ding！几米开外都能闻得到的香味~外层牛皮纸包装，内层锡箔纸包装，双重保鲜，只为让您吃到最鲜、香、酥、脆的黄山烧饼。宫面限时折扣，只需46元呦，顺丰包邮，现拍现发~每袋里面有200g*6包，足足1.2kg！原产地河北藁城直发，好吃又有特色的面，还不趁此机会，抱回家尝尝鲜！
吃货妹有一个种草微信，平时会更新超优惠的特价商品，种草我的爱用品！还会为大家解答对产品的疑问，以及解决售后问题~快来“骚扰”我呀~（给我微信发暗号“优惠券”，还会悄悄送你全场无门槛优惠券哟！)
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
