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2013.09.09
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原料:全麦面包片、火腿片、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。
温馨小贴士:1.我选用了全麦面包片,这样更健康;夹层采用了火腿--芝士--火腿方式,当然可以按各人口味另外添加; 2.蛋液中加入牛奶的比例是1:1,也可以采用全蛋液;裹蛋液时速度要快点,免得面包吸收过多的蛋液会太软; 3.选用黄油煎出来的西多士香一些;如果没有,可以用普通的油代替;注意煎时要小火,火大了容易糊; 4.西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶,早餐我则选用了牛奶。
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