有一个万能蒜蓉的做法，据说只要加上就能让东西好吃两倍。
我试了一下，非常简单。油锅爆香蒜末和小米椒圈，加生抽和少许盐糖炒一炒就好了。
有多好吃呢？比如拿它来酿香菇，在香菇盏里装得满满的，烤几分钟，就成了我吃过的最香的香菇。热爱吃蒜的小伙伴为之癫狂，连我公司里不爱吃蒜的小管也被吸引了，她把蒜蓉整个刮掉（看着心疼），表示香菇本身也非常好吃，一个接一个停不下来。
蒜香充斥鼻腔，酱味渗透在香菇肉里，入味又鲜美，香菇柔软的口感比肉还要“毒”，除了拿来酿香菇，它也可以跟其他的食材任意组合，都很美味。
只是吃过这个后，一整天都说话带味儿，不能好好跟客户开会了……
那就趁周末不见人的日子，多吃几个吧：）
▲闻到蒜味灰溜溜躲着走的酥饼……
1、1头大蒜去皮切末，5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈，倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀。
2、12个香菇洗净去蒂，备用。
3、香菇底朝上加入香蒜汁。
4、撒少许孜然粉。
5、烤箱事先预热200度，并在烤盘里垫上油纸，放入加了酱料的香菇，200度烤8分钟左右。
6、取出，撒上适量葱花。
蒜蓉烤香菇完成！
找个能跟你一起大口吃蒜的人
度过香喷喷的一天吧：）
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对了我写了本好吃的书
也请你来尝尝
害羞(*///▽///*)
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