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处暑,暑热正式终止,吃“开胃三宝”,做好五件事,少生病!

八月二十二日,明日,将迎来“处暑”节气。

“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了,是气温由炎热向寒冷过渡的节气,自然界的阳气也由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。

处暑吃什么?

开胃三宝:胡萝卜、鸭肉、糯米粥

糯米有养阴的功效,夏秋季可适当喝点糯米粥。胡萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合夏秋季吃的食物,有润燥的功效。

胡萝卜味甘、性平,具有清热解毒,补中安脏之功效,胡萝卜富含维生素A、B、C,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,胃肠畅通,对美容健肤有独到作用。

鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。

远离秋乏:茄子、西红柿、马铃薯

茄子不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。

西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。

马铃薯钾含量最高,“解疲乏”来点儿钾一个中等大小的带皮土豆(148克)含有620毫克钾元素,这相当于人体每日建议摄取量的18%。这份数据意味着增加马铃薯的摄入能够使人精力旺盛,保持充沛能量。

健脾:秋梨、大枣

秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”,有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。

大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。

润燥:尾参茶、蒲公英桂花茶

尾参,又叫玉竹,《神农本草经》《本草纲目》皆将其列为上品,是国家卫生部首批公开的30种既是药品又是食品的物品之一。

《中药大辞典》记载现代临床应用尾参强调其:“滋阴润肺,生津止渴,养胃之功”。有滋养镇静神经和强心的作用,对肺阴虚所致的干咳少痰,咽干舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症具有效。

现代医学研究也表明,尾参含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质,具有保护心脏、血管,清理体内垃圾,延缓衰老等作用。

蒲公英桂花茶,润肺止咳:取蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶,泡水喝或者“以茶入菜”皆可。

蒲公英清热解毒、利尿消炎、对各种炎症类疾病均有效果,清肝利胆效果尤佳。绿茶对人体脂肪代谢有着重要作用。可调节人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量,达到清理血液的作用。桂花性温,味辛,无毒,入脾,肺经,有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效。非常适合养声润肺,止咳之用。

做好五件事,一年不生病!

一:多睡一小时

处暑是由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整。

增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。

二:多吃清热安神食物

“病从口入”,饮食与疾病很容易“挂钩”。

处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎。

三:注意胃部保暖

夜寝应关好门窗,腹部盖薄被,秋天要注意胃部保暖,以防止秋风流通使脾胃受凉。

四:多开窗少开空调

白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出,秋季尽量多开窗,使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。

五:护理好脐部

处暑节气过后,天气渐凉,人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚下生、养生先养脚的道理,却较少注意到肚脐也很容易受寒。

肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。

若防护不当,比如晚上睡觉暴露腹部,或者年轻爱美的女士穿露脐装,寒气都很容易通过肚脐侵入人体。

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