生态型高山蔬菜高效种植模式

一茬变多茬 连作变轮作

生态型高山蔬菜高效种植模式

荆楚网消息 (农村新报) 模式简介：

高山蔬菜具有天然反季节，低成本，无公害，安全优质等特点，近年来产业规模发展很快。但迅猛发展的高山蔬菜一直面临着品种茬口单一，连作病害重，老区生产效率下降，市场风险大，产业起伏大等问题。湖北省农科院蔬菜技术服务中心自92年以来，一直致力于高山蔬菜品种和茬口多样化技术和高山蔬菜标准化安全生产技术的研究，并取得系列相关成果，部分已开始在高山推广应用。

本技术模式意义在于（1）新遴选出28种精细蔬菜试验成功，丰富了高山蔬菜茬口模式，这就为高山蔬菜的轮作倒茬提供了空间，有利于提高高山蔬菜的生态效益；同时可缓解高山蔬菜产品市场压力，在丰富夏季市场供应的同时从根本上降低高山蔬菜产业的市场风险。（2）摸索出的新茬口模式，使高山蔬菜种植茬口一茬变多茬、种植连作变轮作、品种大宗变精细，生产效益大幅度提高。（3）推行一系列无公害高山蔬菜生产技术标准，对实现高山蔬菜区域性特色产业可持续健康发展具有重要推动作用。

主要技术及参数：（一）高山蔬菜不同海拔的蔬菜种类选择：

1、海拔800米的山地菜区，应以发展瓜类、豆类、茄果类及甜玉米等作物为主，播种期以4-6月为宜，其中瓜类应以西甜瓜、黄瓜、西葫芦和瓠子为主；豆类应以豇豆、四季豆为主；茄果类以辣椒、番茄、茄子为主，且其播种期以3-4月份为宜。

2、海拔1200米左右的菜区，是喜凉的十字花科蔬菜与喜温的瓜类、豆类、茄果类及甜玉米等蔬菜的交错分布区，大部份蔬菜作物均能在这一高度正常播种，以4-5月份播种为宜。

3、海拔1600以上的区段，是十字花科类蔬菜及其它喜凉蔬菜集中生产区，瓜豆茄类蔬菜及甜玉米等作物中较耐低温的品种选择适宜的播种期亦可种植。（二）不同作物种类选用不同的优良品种

1、萝卜：长阳龙、雪单2号。

2、大白菜：高冷地、山地王等。

3、甘蓝：京丰1号、署王等。

4、辣椒：中椒6号、佳美等。

5、红椒：红椒104、早杂二号。

6、番茄：鸿福4号、特丹、欧海1号等。（三）选择主体蔬菜和精细菜合理搭配高效茬口模式：

1、800米茬口模式：春白菜-夏四季豆-秋萝卜-冬土豆；西瓜-大蒜。

2、1200米茬口模式：番茄套大白菜-荷兰豆；辣椒-大蒜；甜玉米-西葫芦。

3、1600米海拔茬口模式：速生菜-红菜苔；茼蒿-花椰菜-菠菜等。（四）高山蔬菜标准化安全生产

生态型高山蔬菜高效种植要严格按照高山蔬菜无公害栽培与产品质量标准及技术规程操作。（五）高山蔬菜生态措施

基地进行有序开发，实行建档及休耕、轮作换茬，对于坡度大于25度以上的山坡禁止开发；推广“土坎＋生物梗”生物护埂技术；高山避雨覆盖栽培技术（地膜覆盖；避雨凉棚）和二高山聚雨灌溉技术（聚雨抗灌、微蓄微灌）；采用根际生态修复剂技术和高山土壤保育技术（测土配方施肥、多施农家肥、推广生物肥）。

应用典型实例：

该模式主要在长阳试验示范，目前已规模推广应用。2008年在火烧坪乡的青树包村、溜沙口村、田家坪村、大漩涡村等几个村发展莴苣、红菜苔、茼蒿、香菜、茄子、甜玉米等十几种精细蔬菜200多亩，试行推广该项高效茬口模式，取得较好效果。（推荐单位：湖北省农科院经济作物研究所）

专家点评：

随着人民生活水平的提高，人们对无公害、安全卫生的蔬菜产品的需求越来越强烈。推广生态型高山蔬菜高效种植模式，既可为市场提供丰富多类型的蔬菜产品，又可提高农民的生产效益，具有广泛的推广应用前景。适合在我省鄂西及周边海拔(800-1200米)半高山、(1200-1600米)高山地区推广应用。