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哥哥带你认识食品添加剂(一)
如今,商品极大丰富,食品和饮料当然也琳琅满目。为了增味、上色、保鲜、防腐,已经有越来越多的化学品被添加到我们的食物中来。今天,我们先从这瓶饮料开始,认识一下这里面都有哪些化学添加剂,它们分别起到什么作用。至于对人体有没有伤害作用,你自己去判断,我不作表态。1.酒石酸。化学添加剂,作用是增加酸味、缓泻。2.食用香精。天然香精一般具有独特的用途,比如制作香水等。食品用香精几乎都是化学品合成物,作用是增加食品风味。3.维生素C。这个大家知道,不用解释。4.六偏磷酸钠。化学添加剂,增加粘稠度,防止维生素C分解。5.羧甲基纤维素钠。化学添加剂,增稠剂、保水剂。6.甘氨酸。化学添加剂。用于营养增补剂和抑制细菌生长剂。7.焦磷酸钠。化学添加剂,有毒性,用于防止饮料产生絮状物。好了,本次就介绍这些,但愿对你有帮助。
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你以为喝的是饮料,其实都是化学添加剂#食品添加剂 #科技与狠活 #饮料#食品安全
烘焙常识之食品添加剂
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