小时候吃过最好吃的面包只有一种口味，就是枣泥夹心，能吃上一块面包简直太幸福了，长大了，为了弥补小时候的遗憾，就各种各样的面包买买买，能吃的基本上吃了个遍，面包确实好吃，比馒头好吃，因为有奶油，有各种口味，刺激人的味蕾，不仅大人，孩子吃了也上瘾，但是小编提醒大家，甜点不宜多吃，尤其是小朋友们，大人要控制，但是不吃是不可能的，比如说吃完甜点，漱口刷牙等，保护好自己的牙齿等。为了让自己随时都可以吃到想吃的面包，跟面点师傅学了几招，趁着假期还没结束，最受欢迎的一款先分享给大家。
这款面包在甜品店得8元左右，主要是里面有培根和芝士，口感还是不错的，其实呢，你看着复杂，自己一动手，特别轻松，主要是有切片面包就可以了。下面分享一下家庭做法。
做法:1.首先呢，做芝士面包，最重要的是和面，我们将面粉、鸡蛋和酵母等搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后呢，我们将黄油适当软化，一起揉在里面，揉至出膜，基本上面就和好了。盖上保鲜膜在室温下醒发就行了。醒发的面团得满盆，蜂窝丰富才算成功，这个时间段，我们可以将鸡蛋，芝士碎等都准备好。
2.面团醒发好了以后呢，揉搓4分钟左右，分割成均等的份数，看自己家烤箱的大小，分好以后，放在面板上醒发10分钟，需要用擀面杖擀成长方形，就跟咱平时吃的面包一样，这是一个吃法，再有一种，你可以成正方形，也是可以的，就跟切片面包一样。
3.烤盘中铺上一层吸油纸，我们将面团放在里面发酵，中间间隔一定的距离，发酵完成以后，鸡蛋液刷上，撒上芝士碎，葱香碎，还有培根条，看着就想吃。烤箱预热10分钟，中层温度一般是170度左右，烤20分钟就可以了。当然了，时间也不是绝对的，看咱面包的大小和烤箱的功率等。
友情提示：1. 做面包呢，一定不要啊怕麻烦，面包一定要揉至出膜，多揉一段时间，做出来的面包才好吃。
2. 如果你嫌现制作面包麻烦，我再分享一个超级简单的方法，就是去大超市买全麦面包切片，中间放入培根、芝士等，在烤箱烤5分钟左右，基本上就熟了，也很好吃。上面还可以刷一层蛋液，金黄香甜，再就着牛奶和鸡蛋，早晨的营养基本上够了。一周可以变着花样来一到两次，天天吃一样的食物，确实会吃够，大人也不要怪孩子，我们得想办法做出不一样的食物，色香味俱全，还得有营养才可以。
另外呢，咱里面还可以加入火腿片，就成了火腿芝士面包，买一些稍微好一些的火腿或者烤肠，切成片或者碎碎，撒在上面，好看也好吃，外出郊游的时候，装在包装袋，可以当主食，就不用去超市买了。
联系客服
