九五：需于酒食，贞吉。
象曰：酒食贞吉，以中正也。
（一）释字（词）
酒食
“酒食”本指营养物质，饮食是一切生物的第一需要。草木所需者莫过乎甘露时雨，人之所需者，莫过乎酒食。《礼记·射义》：“酒者，所以养老也，所以养病也。”《汉书·食货志》：“酒，百乐之长，又酒者，天下之美禄也。”《瑞图》：“王者施德惠，则甘露降，一名天酒。”
民以食为天。“酒食”既是人的第一需要，那么饮食之道就成为礼乐制度的首要内容。《礼记·礼运》：“夫礼之初，始诸饮食。”饮食之序，最能体现尊卑长幼之礼。人类如此，动物亦如此，譬如狼。在狼群中，狼王最优先进食，吃自己喜欢的东西，吃饱喝足了，才轮得上别的狼。狼王进食时，地位低的狼只能远远地耐心等候，只有地位较高的狼才敢凑到跟前，但也要看狼王脸色，不敢轻易动口。
（二）释象
《需卦》九五为坎体主爻。“坎为水”，泛指一切液态物质，这里引申为“酒”；又“坎为月”，“月”在古代指肉，汉字中凡从月者，皆与肉有关，肉为食中之美者，故泛指“食”。“酒”与“食”合称“酒食”。九五为君王，故《需卦》九五有君王用“酒食”之象。《需卦》九五言乎“酒食”，故曰“需于酒食”。
《需卦》是由《大壮卦》变化而来的，《大壮卦》先变为《需卦》，然後《需卦》再变为《大过卦》。《大壮卦》及其所变之卦的天时皆在季春之月。季春之月，天道好生，人德好仁。季春之月，春气尽矣，接下来就是孟夏之月。孟夏之月，天道好长，人德好礼。《礼记·月令》云：“是月（孟夏之月）也，天子饮酎，用礼乐。”《需卦》九五，乃为君王，君王用酒食，乃为“天子饮酎”之象。《需卦》是由《大壮卦》变化而来的，卦变时，《大壮卦》九四取代六五而王之，遂成为《需卦》九五。《需卦》九五初登王位，象征父权制取代了母权制，九五“饮酎”，欲用礼乐也。“夫礼之初，始诸饮食”，古代帝王用礼乐治天下，天子用“酒食”，非为食也，欲以行礼乐也。“天子饮酎，用礼乐”乃孟夏之令也，而《需卦》为季春之时，九五君王用“酒食”，欲始行礼乐之制也，故曰“需于酒食”。
“夫礼之初，始诸饮食”。《需卦》九五为天子，中正当位，始以酒食之道制礼乐，明尊卑长幼之序，天下乃治也，故曰“贞吉”。《象传》亦因此释曰：“酒食贞吉，以中正也。”
《需卦》是由《大壮卦》变化而来，《大壮卦》是消息卦，阴消阳息，故《大壮卦》及其所变之卦的上面有消去的阴爻。《需卦》九五与上六以及消去的阴爻组成震体，九五为震体主爻，“震为蕃鲜”。“蕃鲜”就是指祭祀时所用的“酒食”。以酒食行祭祀之礼，进一步说明，天子用“酒食”，非为食也，行祭祀之礼也。
（三）义理
“夫礼之初，始诸饮食”，九五君王“需于酒食”，用礼乐也。《礼记·月令》云：“是月（孟夏之月）也，天子饮酎，用礼乐。”春夏之交，五行由木转化为火，五德由仁转化为礼。礼是维护尊卑贵贱等级制度的行为规范的总称，礼的产生象征阶级的分化和原始共产制的衰亡。《大壮卦》变为《需卦》，象征父系氏族社会取代了母系氏族社会，父权取代了母权，男尊女卑的观念由此形成，阶级分化不断深入，尊卑长幼之序需待规范，故圣人制礼乐而天下治也。
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