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在野外见到这种鸡千万别吃!吃一口就要坐牢,它究竟是什么来头?
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2022.06.20 河北

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鸡是我们常见的家禽之一,逢年过节,餐桌上都少不了鸡的身影。谁能料想到鸡也成了国家保护动物,难道我们以后再也不能吃鸡了?大家先别担心,虽然有的鸡成了珍稀物种,但这指的是野生原鸡,大部分家鸡还是可以吃的。那么,原鸡为什么会成为珍稀物种呢?
这要从原鸡的生存现状讲起
由于人类砍伐森林,破坏环境,原鸡生存空间减少,再加上原鸡分布范围有限,适应环境的能力较低,如今也面临着灭绝的危险。因此,在2016年,国家特别将原鸡列入红色濒危物种。曾经的土鸡,摇身一变,如今竟变成了国家二级保护动物,真可谓是一朝飞上枝头变凤凰啊!
说到原鸡,它可是大有来头,不仅上有国家政策保护,而且还贵为鸡中先祖,如今的家鸡但凡见到原鸡一面,都得叫上一句:“祖宗”,这是因为很多家鸡都是通过原鸡驯化而来的。
原鸡生活在热带地区,喜欢栖息在各种丘陵和森林当中,有时会出没在灌丛或耕地里,要是以后再见到野鸡,就要小心了。原鸡是杂食性动物,无论是昆虫还是果子,都可以填饱它的肚子。
既然原鸡这么好养活,为什么还会有灭绝的危险呢?
实际上,原鸡的繁殖能力十分低下,这也是原鸡和家鸡的最大的区别。原鸡每年一般只产下6—8枚蛋,而一只家鸡在正常情况下,一年至少就可以产下250枚左右,如此巨大的对比,难怪原鸡有灭绝的风险。
原鸡有哪些特征,我们该如何识别?
在野外,如果遇到长相陌生的鸡,我们先判断再下手,以免“误杀”。雄原鸡的羽毛颜色一般较为华丽,身体上半部分呈现黄色,脸上垂着红色的肉冠,肉冠很大,一看就很显眼。身体下半部分呈现出黑色或灰色。至于尾部的羽毛,根据原鸡下属物种的不同,会呈现不同的颜色。
雌原鸡体型较小,它的肉垂不大,没有雄性原鸡明显,并且雌原鸡尾部的羽毛也没有雄性原鸡的长。
原鸡和家鸡有一点最大的区别。那就是原鸡会飞,而家鸡不会。这是因为原鸡长期在野外生存,养成了机敏的性格。原鸡一旦察觉到危险,就会展翅飞翔。
原鸡都有哪些分类
原鸡有四个下属物种,分别是红原鸡,灰原鸡,绿原鸡和黒尾原鸡。
黒尾原鸡大多分布于斯里兰卡,被誉为斯里兰卡的国鸟。黒尾原鸡性格凶猛好斗,如果在繁殖季节,有其他雄性和自己争夺地盘或者雌性黒尾原鸡,它就会和那只雄性拼杀到底。正所谓,犯我领土者,虽远必诛,黒尾原鸡很懂此理。
斯里兰卡人也崇尚这种好斗的品质,便将其作为国鸟。黒尾原鸡种类之间实行一妻多夫制,在雌性黒尾原鸡快要生产时,雄性会选择在较高的位置建立巢穴,方便雌性生产。生产过后,雄性和雌性黒尾原鸡就开始分工协作,雌性负责捕育幼鸟,雄性则负责保护幼巢,这样来看,雄性黒尾原鸡还真具有男子汉的气概。
黒尾原鸡
绿原鸡的生存环境和和其他三种原鸡的生存环境有很大区别。绿原鸡喜欢生活在水多的地方,例如,沼泽地,沿海地区或者有水源分布的地下洞穴,现在它们大部分分布在印度尼西亚。
绿原鸡这一品种,非常具有毅力,它们为了找到食物,可以在强对流天气下做短途运动。在求偶时也很有意思,它们会绕着自己喜欢的雌性跳舞,虽然没有四肢,但它们会用爪子摩擦地面和煽动翅膀代替,是不是觉得绿原鸡也很浪漫?绿原鸡这一品种,实行的是一夫一妻制,它们通常选定一个雌性后,就不会再更改。绿原鸡十分重视亲情,它们的后代即使已经长大,组建了自己的新家庭,也会时不时飞回巢穴,保持和父母的密切联系。
灰原鸡和其他原鸡不同的是,灰原鸡的羽毛非常漂亮,可以呈现五彩斑斓的颜色,尤其是在繁殖期,背部的羽毛在太阳的照射下,可以更加明亮辉煌。这是因为灰原鸡的羽毛结构和平常原鸡有所不同,它们的羽毛有宽有窄,棱角分明,看起来像是被镶嵌到身体里一样。灰原鸡的栖息环境不像绿原鸡那样挑剔,无论是干旱的岩石带,还是湿润的森林里,都可以看到它们的身影。如今,灰原鸡大部分生活在印度半岛。虽然灰原鸡在生殖期只会和一只雌鸡在一起,但是他们可没有绿原鸡那么专情,也许在下一年甚至下一季度,灰原鸡就会另觅新欢了。
灰原鸡
红原鸡和家鸡是最像的,它们喜欢成群生活,性格机警胆小。觅食方式也和家鸡最相似,它们在早上和晚上觅食的次数最多。它们经常边走边寻找吃食,看到了,就赶紧用嘴巴去啄,是一个非常敏捷的物种。红原鸡大多分布在我国的云南、海南、广西、广东地区,一般生活在灌丛或森林里。
红原鸡
如今,在人们的努力之下。已经培养出许多特有珍稀物种的新品种。其中,茶花鸡就是人们将红原鸡驯养过度而来的。茶花鸡在繁殖期间,因为会有“茶花两朵”的叫声,所以被人称为茶花鸡。在过去,人们会利用小茶花鸡的叫声来吸引山林中的野鸡。久而久之,许多原本在山林中生长的野生红原鸡就被人们圈养在家,变成了今天的茶花鸡。
茶花鸡现在已经开始推广饲养,利用的是等量留种法。茶花鸡的味道更加鲜美好吃,营养价值高。正值哺乳期的妈妈们,如果能够吃到没有开始生产的仔茶花鸡,还能够强身健体,增加乳汁。此外,茶花鸡对于男性还具有补肝益肾的功效。因为茶花鸡稀少而珍贵,所以专家认为茶花鸡市场前景广阔,可以适时发展相关的养殖业。
原鸡已被列入珍稀物种,千万不要在野外随意捕杀!不要让“鸡”成为历史,让人们只能回忆,我们需要共同保护环境,加强保护意识。随着人们对野生动物的保护意识增强,原鸡的生活环境也正在变好。让我们现在还能看到的动物,有一个舒适的生存环境。
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