酒驾不以酒后时间长短界定
人喝酒后5分钟即可在血液中发现酒精，两个多小时后酒精会被人体全部吸收。随着时间推移，酒精在体内会逐渐被吸收、分解，含量会逐渐降低。一般来说，两瓶啤酒大部分人在4个小时内能够代谢掉。但是，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人血液酒精浓度专业测试结果为标准。所以，喝酒不开车，千万不要抱有侥幸心理。
怎样让酒精代谢得快一点
王兴国说，酒精通过肝脏代谢或者肾脏、肺、皮肤等排泄，所以缓慢地饮酒（拉长时间）有助于抑制血液内酒精的浓度。要让酒精快一点代谢，有几个小妙招，一是喝完酒后大量喝水，通过排尿排泄出去；二是肺呼吸可以排泄酒精，所以喝酒时，不要沉默不语，而是要大声说话，并加快呼吸频率，“喷”出酒精。从这种意义上讲，唱歌是减轻醉酒症状的途径之一；三是喝完酒后多做运动，出去跑两圈多出汗，也能让酒精从皮肤中排泄出去；四是应避免空腹喝酒，喝酒之前吃一些固体食物，特别是馒头、花卷、饼等“吸水”性较强的食物，可以延缓酒精在胃的吸收。放慢喝酒的速度，不要喝太急。另外，市面上流行的解酒保健品，其主要作用是保护肝细胞，减轻酒精对肝细胞的损伤。一般不能增加酒量，也不能加快酒精的代谢或排泄。但有些人用过这些保健品之后，难受的感觉的确有所减轻，可能是心理作用。
吃荔枝后开车也能被测出酒驾？
吃了水果开车，也会被查出是酒驾？一位网友曾爆料，在开车时吃荔枝，竟然差点被查出酒驾。对于吃荔枝干扰酒测结果的问题，王兴国说，荔枝糖分高，酶解（也就是俗称的“发酵”）过度后会产生酒精，所以荔枝可用来酿酒。从树上摘下后，荔枝就开始酶解，但并不会马上发酵产生酒精。如果从树上摘下后，荔枝经历过高温，则可能酶解产生酒精，发酵时间越长则出现酒精味道越明显。不仅是荔枝，含糖分的水果长时间放置，都有可能酶解产生酒精，葡萄发酵还能酿成葡萄酒。但是，从糖发酵成酒精需要一段时间，不会吃完就能测出酒精的。”
小心含有酒精成分的药物
王兴国说，其实很多食品为了延长保质期包装前都会在食物表面喷洒食用酒精，如臭豆腐、蛋黄派、醉鸡、豆腐乳等，而如果你认真看一下包装袋，也会发现写着含有食用乙醇的字样。而当人吃了这些含食用酒精的食品后，立刻测试，就会测出达到酒驾标准，用专业术语来说这就是假性醉酒。但是，市民并不用太过担心，只要休息几分钟就会恢复正常。同样，如果被交警查到超标也没关系，交警部门认定酒驾最终要以抽血作为标准，吃这些食物，血液中肯定不会含有酒精。但是，需要注意的是，一些药物中也含有酒精，在容易导致酒驾的药物中，比较有名气的应该是藿香正气水了。此外，一些中成药及注射液也含有乙醇成分，如氢化可的松注射液、血栓通注射液等。另外，能清洁口腔、预防牙周炎和龋齿的医用漱口水和口腔清新剂也含有酒精。因此，使用后应用清水反复漱口，待酒精成分蒸发后方可驾车。
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