海藻糖

海藻糖食品级的要求纯度为大于98%化妆品级的要求为大于99%纯度稍提高一点，成本自然就会高出许多，自然价格也要高很多了。化妆品级的可以代替食品级的，但食品级的不能代替化妆品级的。不清楚贵公司的要求是什么,要是化妆品用就只能用化妆品级别的，因为化妆品大多用在头面部的，不皮肤没什么刺激，应用于化妆品，也不会对消费者造成太多的不良反应投诉。要是化妆品用的用食品级的代替，则很可能更多地在消费者中出现不良反应或副作用的，面部对人的影响可要比肚子疼厉害得多，不能因小失大啊。

海藻糖是一种由两个葡萄糖分子以a，a(1，1)糖苷键构成的非还原性双糖，存在于多种微生物和植物的细胞内，难以分泌至胞外。海藻糖在高温、低温、干燥等极端环境中具有保护生物大分子和细胞的重要功能，因此被广泛应用于医药、食品、保健品、化妆品的制造以及抗寒抗旱转基因植物的构建。相关研究表明，利用来自原核生物节杆菌(Arthrobacter)的麦芽寡糖基海藻糖合酶(其编码基因为 mts)以及来自大肠杆菌的新型淀粉酶(其编码基因为amy)联合转化淀粉，即可实现海藻糖的大规模产业化，然而上述两种酶在野生型菌株中的含量甚微。已知节杆菌中 mts 基因的部分序列为: 5' TCACCGATCCCTCCGCCGTCGACCCCGAACGCGGCGGGCCGGAGGGC 3'

海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成非还原性糖，自身性质非常稳定，海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境，表现出非凡抗逆耐受力的物种，都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。和自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类，均不具备这一功能。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料，大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。

海藻是地球上生长在海底和海面的无根、无花、无果最古老的低级植物，从海洋中吸收养分，无性繁殖。

海藻含有多种维生素，包括维生素A、维生素B族系列、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素Bc（叶酸）等，还含有丰富的无机矿物质及大量的氨基酸和糖类。因此海藻具有良好的润肤护肤功能，可以使皮肤变得柔软细腻，在皮肤表面形成保护膜，防止水分散失，在化妆品中，也常用于增稠剂，或将海藻粉直接用于敷面膜。海藻糖则是提取自海藻或特里哈木蜜的一种双糖类化合物，白色结晶体。海藻糖与膜蛋白有良好的亲和性与稳定性，在化妆品中也可用作皮肤渗透剂，增加皮肤对营养成分的吸收，与磷脂配伍制备脂质体效果则更好。海藻糖具有很好的保湿性能，对于皮肤干燥引起的皮屑增多、皮肤干热、角质硬化等有特效。一般在化妆品中的使用量为5~10%。海藻糖在化妆品中的应用

在化妆品中，海藻糖的应用远比单纯的海藻应用要广泛一些。海藻糖在化妆品上的应用是基于其具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性。皮肤细胞，尤其是表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，极易失去水分发生角质化，甚至死亡脱落使皮肤受损。海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的保护膜，从膜上析出的粘液不仅滋润着皮肤细胞，还具有将外来的热量辐射出去的功能。从而保护皮肤不致受损。随着人们对海藻糖功能和作用的认识，海藻糖作为新一代的超级保湿因子将成为化妆品市场消费的一个热点。目前，国内外已有不少厂家成功将海藻糖添加到化妆品中。含有海藻糖的化妆品配方

聚氧乙烯乙二醇单硬酯酸脂.....................2%　　自乳化甘油酰硬酯酸脂.........................5%　　a-葡糖芸香苷...............................1%　　液体凡士林..................................1%　　甘油三（2-乙基己酸）酯.......................10%　　海藻糖粉末..................................2%　　L-乳酸.....................................2%　　1，3-丁二醇.................................5%　　水.........................................加至100%。　　海藻糖的新研究成果

超级防晒保湿因子--海藻糖海藻糖是一种天然的糖类，存在于许多沙漠植物中，在植物干枯时形成一层玻璃状的基质，保护其内部结构，直至雨水来到，植物可奇迹般地起“死”而复生。　　大量的研究与实践表明，海藻糖能有效地保护表皮细胞膜结构，活化细胞，调理肌肤，令肌肤健康自然、有弹性。表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，极易失去水分而使皮肤受损，海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的保护膜，保持皮肤原有营养和水分，避免皮肤晒伤及黑色素沉淀，有效抵抗皮肤老化现象；从膜上析出的粘液可温和滋润肌肤，使肌肤莹亮、光泽、柔嫩。　　目前国内外一些比较著名的化妆品企业，如范思哲系列化妆品都已将产品中的海藻糖作为产品宣传的重点内容。