虫草花玉米排骨汤

原料：虫草花10克，芡实20颗，枸杞子30颗，干鲜贝10粒，甜玉米1根，排骨300克

调料：盐1/2茶匙

做法：

1〉把排骨用清水洗干净，将虫草花，芡实、枸杞子和干鲜贝在清水中泡2分钟后捞出备用；

2〉甜玉米切成小段备用；

3〉锅中放清水，大火烧开，放入排骨，撇干净浮沫后将排骨捞出；

4〉另起锅，锅中放足量的清水，大火烧开，然后放入焯烫好的排骨；

5〉再次水开后放入虫草花，再放入芡实、枸杞子、干鲜贝，转小火煮1小时；

6〉1小时后放入甜玉米段，再接着小火煮1小时；

7〉最后加入盐调味即可。

温馨提示：

***最好用砂锅来煲汤，我没有砂锅就用了汤锅。

***一定要用甜玉米来做汤，否则做出来的味道会差一些。

***虫草花性味平和，不寒不燥，有益肝肾、补精髓的功效。