冬天里,要常给孩子吃它,增强免疫力,少生病,孩子三天两天要吃
我们喜欢吃肉的人,不什么肉都喜欢吃,但是不喜欢吃肉的人和孩子,就要想办法了,不能像我们平常吃的那样做,得变着花样来做,做成这样的孩子一定喜欢吃,看着就很有食欲,今天要做的是糖醋里脊,孩子都喜欢甜甜的味道,正好这个菜可以满足孩子,而且也把肉吃了。
糖醋里脊里面用的是猪里脊肉,是没有筋的,全部都是瘦肉,并且有丰富的营养、蛋白质和维生素,是很不错的肉,可以经常给孩子吃里脊肉,里脊肉可以做成酥肉吃,也很好吃的,但今天要做的是糖醋里脊,这道菜是孩子非常喜欢吃的,孩子三天两头就要吃,在冬季大家也要经常给孩子做的吃,增强免疫力,身体棒棒哒,少生病。
糖醋里脊
需要食材:里脊肉,番茄酱,鸡蛋,白糖,白醋,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,白芝麻。
1、将买来的新鲜里脊肉切成片,在肉片上面轻拍一下,再切成细条状装入碗中,里面放入盐适量,胡椒粉一点,料酒适量,淀粉两勺,打进去一个鸡蛋,然后进行搅拌,拌匀后,进行腌制,需要20分钟。
2、锅中加入足量的食用油,烧至五成热的时候,将里脊肉放进去,火要调成小火,进行炸制,炸3分钟后捞出控油,等到油温再次生起来后,再进行复炸,炸好后,捞出控油备用。
3、在一个碗中加入番茄酱,白糖,白醋和清水,搅拌一下,倒进锅中,煮开后,加点水淀粉进去,搅拌均匀,慢慢地小火熬成粘稠状。
4、然后将里脊肉倒进锅中,进行翻炒,要均匀至每个里脊肉都粘上酱,之后撒上白芝麻,进行翻炒就能出锅了。
有好看又好吃的糖醋里脊就做好了,孩子看到后非常喜欢,要立马吃呢,而且吃完后还嚷嚷着要吃,但是孩子一次也不能吃太多了,要过几天做一次才行,总比之前不吃肉要好多了,孩子经常吃,增加了免疫力,身体棒棒哒,在冬天很少生病,大家记得要经常给孩子吃呀。大家都学会了吗
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