婆婆的私房西红柿疙瘩汤 百吃不厌

1准备材料：鸡蛋1个、面粉适量、西红柿1个、香菜2棵。将西红柿和香菜切碎，面粉加少量清水搅拌成疙瘩

2炒锅放油，烧至五成热放入西红柿翻炒一分钟（油温太热会溅油），加入清水，再加生抽、盐、耗油调味。

3水开锅后，加入搅拌好的面疙瘩，边洒边搅动，防止疙瘩粘在一起。

4加入疙瘩后约煮2分钟，加入打散的鸡蛋液，再开锅加入香菜茉，淋入少许香油。就可以关火出锅啦！

5香喷喷的西红柿疙瘩汤做好了，丝毫不逊色饭馆厨师水平，自从有了孩子后做菜再也不放鸡精味精，营养健康