起 居
饮 食
食 谱
玫瑰花糕
食材:
糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。
做法:
将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
功效:
疏肝理气、健脾暖胃。
山药小米粥
食材:
鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
做法:
山药去皮、切片,与淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:疏肝健脾。
来源:国家开放老年大学
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