经常觉得心脏怦怦乱跳; 无端觉得焦躁烦闷…… 每到夏天就出现这些症状,很可能是缺钾的信号!身体缺了钾,心脏、血压都会很危险! 夏天 是最容易缺钾的季节 对于人体来说,钾和钠一样,对于维持身体电解质平衡具有关键作用。 研究证实,钾对预防高血压等慢性病具有重要作用,并有助于防止钙流失,使骨骼更硬朗。 不过,人体不容易缺钠,但缺钾的情况很常见,主要原因是钾过度排出或丢失。 在夏季,保证充足的钾摄入对于调节血压进而降低中风和冠心病的风险很有益处。 按我国营养学会发布的2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,健康人钾的适宜摄入量为每天2000mg。要预防慢性病,钾的建议摄入量是每天3600mg。 出现5个表现, 你可能要补钾了 心律失常 钾元素就像是心脏搏动的“汽油”,体内钾含量偏低会导致心脏收缩功能出现障碍,引起心律失常、心悸、胸闷等症状。 四肢无力、酸软疲惫 缺钾会导致肌肉发生收缩障碍,容易疲惫无力,甚至造成突发性的软瘫。 血压升高 钾能放松血管,有降血压的作用。缺钾必然造成血压波动。 便秘 钾含量偏低会使胃肠蠕动减慢,诱发或加重食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、便秘等症状,甚至引发肠梗阻。 烦躁不安 缺钾会导致神经系统症状,比如烦躁不安、倦怠、头晕、淡漠等。 六类人要格外注意补钾 ✿高血压患者 钾有明显的降血压作用,因此高血压患者要增钾限钠。 ✿糖尿病患者 这类人通常多尿,体内钾排出较多。 ✿心衰患者 服用利尿剂会造成钾丢失。 ✿消化不良、常腹泻的人 呕吐或腹泻也会引起人体大量脱水,导致钾大量流失。 ✿需要减肥的人 高钠饮食促进水分潴留,会快速增加体重,而钾有助排出体内多余的水分。 ✿出汗太多的人 这样吃, 帮你补足钾元素 每天吃1~2两的菌类蔬菜 每天吃一斤的绿叶蔬菜 很多蔬菜的钾含量都很高,每天吃生重一斤的蔬菜,如菠菜、白菜、小白菜、油菜、芹菜等都对补钾有很大好处。 其次,在蔬菜的基础上,适当补充水果,例如每天至少半个苹果或橙子,或者香蕉等。 含钾较高的蔬菜/水果排行榜 薯类、杂粮代替部分主食 土豆、红薯、芋头和山药等薯类钾营养素密度特别高,还富含维生素C,对控制血压十分有益。 各种杂粮也是补钾高手,比如小米和红小豆的钾含量分别是大米的5倍和14倍。 用低钠盐代替普通盐 低钠盐中含大约25%的氯化钾,而氯化钾中含钾53%。也就是说,1g低钠盐中就含有133mg的钾。 如果每天控制在6g盐的量,仅低钠盐就能提供约800mg的钾。 少吃加工食品 在加工过程中,食物中的钾会流失,并且往往会添加大量盐,因此加工食品往往“高钠低钾”。 科学补钾, 两个误区不要踩 误区一:钾补得越多越好? 适当补钾有利于高血压、糖尿病等疾病的防控,但过量补钾,不仅可能导致低血压,还可能造成高钾血症。 特别是患有肾脏疾病、肾功能不全者,更需要控制钾的摄入量,不宜吃太多高钾食物。 误区二:盲目尝试药物补钾? 若非医嘱,不建议大家自己尝试口服药、注射针剂等方法来补钾,因为药物与食物性质大不相同。
编辑:胥岩
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