“中国硬笔书法第一人”庞中华曾饱受便秘之苦，有时甚至要去医院清肠。听朋友说土豆对于医治便秘有奇效，庞中华用土豆加蜂蜜的妙招解决了这一难题。
庞中华的独特方法是将土豆削皮后切碎，再通过榨汁机把土豆汁倒进锅里用小火煮，当土豆汁变得黏稠时加入适量蜂蜜，搅拌均匀后，就成了一道美味的“庞氏蜂蜜土豆泥”。装入大瓶后，庞中华每天早晨空腹食用1次，每次两勺。在坚持食用2个月后，他惊讶地发现大便畅通了！
在土豆汁中加入适量蜂蜜，是这个妙招收效的关键。加入哪一种蜂蜜治疗便秘最好，又有奥妙。早在从事硬笔书法工作之前，庞中华曾担任过20多年的地质队员，有次在太行山里，一位养蜂人告诉他：蜂蜜的适用人群大不一样，凉性的槐花蜜用来治疗便秘有最好的效果，而热性的枣花蜜吃了会增加肠道的干燥，反而会加重便秘。因此，庞中华加在土豆里的，就是凉性的槐花蜜。（摘编自《新消息报》）
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