喝解暑汤饮大有讲究

酷热难耐，你会选择哪种饮品消暑？常见消暑汤饮那么多，你最中意哪一款？当然，在回答这些问题前，你应该先明白一个道理——这些解暑汤饮并非人人皆宜。

绿豆汤：年老脾虚者不宜喝  绿豆不仅可单独煮，还可配上莲子、南瓜、海带一起煮。由于绿豆性凉，老人、儿童、脾胃虚弱之人不宜长期或大量食用。若平时经常腹胀、便溏、四肢不温等，属于虚寒体质，这样的人也不适合常喝。

菊花茶：不要泡太甜  泡菊花茶时，不少人会加入枸杞、莲心、冰糖等改善口味。要注意的是，菊花茶不要泡得过甜，一则会使消暑效果大打折扣，二则还有升高血糖的作用。

凉茶：不能当白开水喝  凉茶的主要成分有金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、甘草等，建议在家煮凉茶不要添加白糖。此外，不要拿凉茶当白开水长期喝，也不要将一些中药材加入熬制凉茶的原料中。要注意的是，儿童、老年人、体质虚寒人群不宜过量饮用凉茶，以免导致胃疼、腹痛等不适症状。

酸梅汤：胃不好的人不宜喝  酸梅汤的制作方法不难，首先将乌梅泡入开水中洗净，然后锅中倒水，放入洗好的乌梅，放入冰糖，大火煮开后转小火慢熬，待乌梅肉化开、汤汁变深棕色后，出锅放凉即可。

不过，酸梅汤味酸，大量摄取会加重胃肠负担。此外，煮酸梅汤的时候同样不能用铁锅，熬好的汤水要倒入玻璃器皿或者陶瓷器皿中盛放。