《红楼梦》里有不少防暑养生方

酸梅汤

上海疾控部门近期多次举办治未病的讲座活动，其中“话说《红楼梦》中的夏季养生”广受大众喜爱。在养生专家眼中，《红楼梦》中有很多养生保健方面的智慧。现代人有冰箱空调，《红楼梦》里的古代人是怎样消暑避夏的呢？

午睡  降低中暑发病率

《红楼梦》中提到，在日长神倦的盛夏，贾府里的主仆都停止劳作，凤姐更是会每天午歇一个时辰。

中医认为，夏天日长夜短，睡眠时间短，而且睡眠质量也不高，需要通过午睡来补充夜间睡眠的不足。由于中午是一天中最热的时候，此时若能午睡静养一下，能大大降低中暑的发病率。要提醒的是，夏季午睡时间一般不宜过长，以半小时左右为宜。睡得太长会进入深睡眠，醒来后会感到头部昏沉。

防寒  护好腰腹养脾胃

《红楼梦》中写道，袭人特意花心思做了鲜亮肚兜，诱使贾宝玉主动穿上，避免肚子受凉感染风寒。

中医认为，夏季防寒比防暑还重要。有些人喜欢穿着露脐装，有些男士喜欢打赤膊，一旦让寒邪有机可乘，就可能导致感冒、腹泻、脾胃受损等。夏季睡觉时，一定要做好腹部的防寒保暖工作。人体腹部有两个重要的穴位——神阙穴（肚脐）和命门穴，裸露腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭，不仅伤脾胃，还会伤肾、伤骨头。因此，晚上睡觉时，腰腹部位一定要盖一层薄毯子。

解暑  喝酸梅汤生津止渴

在解暑饮品中，贾宝玉对酸梅汤情有独钟。一天，宝玉把父亲贾政气得火冒三丈，结果结结实实地挨了一顿板子。之后，宝玉吃不下也喝不下。就在府中上下纷纷着急的时候，宝玉却嚷着口渴，要喝酸梅汤。

自古以来，酸梅汤是中国民间传统的清凉饮料。酸梅汤的制作方法也很简单：准备乌梅100克，山楂100克，甘草10克，冰糖适量。把乌梅、山楂和甘草放入清水中浸泡30分钟，然后在锅中加入1000克清水，把泡好的乌梅、山楂和甘草一起放入锅中，用大火烧开，再改用小火煮30分钟，之后加入适量冰糖，盖上锅盖煮10分钟即可。

要提醒的是，酸梅汤虽好，但并不是所有人都适合开怀畅饮。需要发汗的感冒患者不宜多喝酸梅汤，因为它可能会导致感冒久治不愈。胃溃疡患者也不适合喝酸梅汤，可能会致胃出血。此外，酸梅汤含糖较多，因此糖尿病人及肥胖者不宜饮用。

祛湿  喝香薷饮调理“空调病”

《红楼梦》中提到的一些养生方，还可用来调理一些“现代病”。

比如，在《红楼梦》二十九回中提到，因张道士为宝玉提亲一事，黛玉与宝玉拌了嘴。此时正值夏季暑湿，黛玉一气之下将喝下的香薷饮全吐了出来。这里的香薷饮是一种祛湿汤饮，对夏季暑湿引起的恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻等症都有很好的预防和治疗效果。

现代医学证明，香薷饮能用来调治“空调病”。在夏天，如果长期躲在空调房里，可能会出现鼻塞、打喷嚏、头昏、耳鸣、乏力等症状，这时喝点香薷饮，可以很好地缓解不适感。香薷饮的具体做法是：取香薷10克，白扁豆、厚朴各5克（三味药需提前浸泡10—20分钟），煎药时水量最好别少于500毫升，用大火煎煮，放凉后每次喝200毫升即可。