后台天天有人求增肌食谱
今天就满足你们吧~
老粉们都知道
小编一向喜欢简单粗暴的料理
今天推荐的懒人必备增肌餐
——韩国拌饭
做法一如既往很简单
简单的同时又有颜值和营养
今天用到的食材有:牛排、米饭、红萝卜、豆芽、菠菜、香菇、大蒜、香油、胡椒粉、酱油、盐、韩式辣酱、韩国泡菜、年糕、鸡蛋
食材可以非常多变
尽量选择多种颜色的蔬菜
毕竟我们讲究的是色香味俱全!
牛排可以换成鸡肉、虾肉、鱼肉等
各种高蛋白低脂肪的肉类都可以
没有韩式辣酱
那就换成老干妈什么的
直接做个“中式拌饭”得了~
做法:
1、蔬菜洗净,切丝
2、红萝卜单炒,菠菜水煮,其他蔬菜少油炒一炒,加一点酱油
3、年糕水煮,沥干
4、牛排如果是冷冻的,事先室温退冰,然后撒一点盐巴和胡椒粉,煎一煎,翻面的时候倒入蒜末
3、牛排煎到想要的熟度就夹出来,原锅蒜头留着,再加一点油,倒入米饭,翻炒均匀
ps:假如你喜欢吃7分熟,那你大概煎到5分熟就行了,稍后拌的时候它会再变更熟
4、把刚刚准备好的各种蔬菜和年糕摆上去,中间打两个蛋,关火,盖上盖子焖
5、牛排切小块,盖到饭上
6、淋上香油,放一点泡菜,加上韩式辣酱,就完成了
(这是两顿的量)
年糕和泡菜可有可无
只是增加它的韩式风味
对于今天这个简单粗暴的增肌拌饭
只想说两个字:真好吃
即使哪个菜不好吃
拌在一起也会变超好吃
赶快试试吧
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