不爱吃辣的人都爱吃的菜！

辣子鸡丁

材料：鸡胸肉 1块 ，豆瓣酱 2勺

花椒 适量 ，大蒜 5瓣

盐 2g ，淀粉 适量

干辣椒 20g ， 姜 6片

油 100毫升

第一步：把鸡胸肉切块，加入盐和 淀粉揉拌均匀，放置10分钟左右。

第二步：准备葱段，姜片，蒜片，花椒，干辣椒段。

第三步：起锅烧油，油热，把鸡丁放入锅中煎炸，鸡丁成金黄色盛出。

第四步：锅中留油，放入豆瓣酱，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒翻炒出油，加入鸡丁，翻炒均匀就可以出锅了。