灵芝，灵不灵？
身体周刊记者 肖蓓 罗燕倩
灵芝长期以来一直被视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。国家中医临床研究基地（恶性肿瘤）首席专家、上海市中医肿瘤临床医学中心主任、上海中医药大学附属龙华医院终身教授刘嘉湘认为，灵芝确实具有提高免疫、减轻放化疗副作用、安神的功效，但绝不是“仙草”。上海中医药大学中药学教研室主任朱国福教授也表示，总体来说，灵芝只是一种效果较好的中药，不可盲目进补。
有效但没有神效
灵芝药用有着悠久的历史，我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为上品收录于书中，并根据颜色不同将“芝”分为“赤芝、紫芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝”六类，最为常见的为赤芝，其次为紫芝。据中医药典籍《本草纲目》二十八卷·菜部记载：灵芝性甘平，无毒，久服甚益人。明目，补肝气，安精魂，久食轻身不老延年。
科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成分可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、微量元素等。
根据相关研究，灵芝有镇静、降压、祛痰、抗菌、护肝及提高人体免疫功能等作用。朱国福解释称，灵芝归心、肺、肝、肾经，能益气血、安心神、健脾胃，有补气安神、止咳平喘的功效。
由于灵芝没有毒副作用，在临床上的应用范围非常广泛，最常见的就是抗肿瘤的功效。刘嘉湘表示，灵芝常与其他药物配伍，可用于癌症患者放疗化疗后心悸失眠神疲乏力、白细胞下降，并有增强免疫的功能，于放疗化疗后使用有减毒作用。除了针对癌症患者，灵芝临床上对神经衰弱、失眠也有疗效。
尽管灵芝疗效颇多，“但它并不是神药。”朱国福分析称，首先，根本就不可能有千年灵芝。野生灵芝多数为1年生，采集季节为5-10月，生长周期过长，营养消耗，也可能造成质量下降。因此，灵芝质量好坏重在生产管理、采收季节等，而不是越老，其有效成分就越高。
刘嘉湘则认为，现在野生灵芝已经很少，临床上使用的一般都是人工种植的，药效也打折扣。
少数人群忌食
目前，灵芝作为药物已被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。其服用方法很多，可以熬水喝，也可以研粉冲服，还可以泡酒饮用或煲汤、煲粥服用。虽然灵芝适用于大多数人群，但也有些人群忌用灵芝，如器官移植患者、大出血患者、硬皮症和干裂性皮肤病患者以及对服用灵芝过敏者都不适合服用灵芝。
朱国福提醒，补药虽好，但非人人适合，尤其是癌症患者，灵芝偏重补气，如服用者并无气虚，反会胸闷腹胀，应经专业医师辨证施治，根据病情，选择合适的药物。
贵的不一定好
近些年各种灵芝类保健品充斥市场。不过，目前只有“云芝糖肽胶囊”是我国唯一通过卫生部抗癌临床研究的云芝类国家级中药，此药主要应用于肿瘤患者的治疗和预防。
对于市场上五花八门的灵芝孢子粉，刘嘉湘认为，灵芝孢子粉与灵芝完全是两码事，目前灵芝孢子粉为食和健字号药，将灵芝孢子粉与灵芝混为一谈其实是一种市场炒作和误导，“灵芝孢子粉是寄生在灵芝上的一种菌类，并不是灵芝，现在把灵芝的功效当作孢子粉的功效，显然是不科学的。我曾经任卫生部药品审评委员，早些时候，一种贵州产的灵芝孢子粉申请药品批号时，一位工程院院士就从药理化学成分分析认为，灵芝孢子粉中，灵芝的主要成分三萜类的含量还不如稻草多，最终这种灵芝孢子粉产品并未获得药品审批。此后，各种灵芝孢子粉产品只能作为保健品销售，也不能进医保。现在，灵芝孢子粉的价格被炒作得很高，很多病人花了钱，效果却不理想。”
灵芝经加工后“变形”为各种保健品，市面上常见的灵芝产品有灵芝子实体或其切片、灵芝粉、灵芝孢子粉、灵芝孢子油等。
对于成朵的灵芝子实体，可从色泽、厚薄、比重上辨别优劣。好的原木灵芝子实体，朵形呈圆形或肾形，柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜能看到管孔，一般呈淡黄色或金黄色为最佳，呈白色其次，呈灰白色且管孔已较大的最次，这种灵芝已喷射完孢子粉，作用最差。
灵芝切片或孢子粉常用水煎服。灵芝子实体应先切碎再反复煎煮直至无苦味方可弃之。
灵芝孢子粉最好选用破壁孢子粉，灵芝孢子外有双层孢壁包被，内含孢子油及其他活性成分，但若未经提取，口服难以吸收。购买时，应注意孢子粉破壁率。
灵芝孢子油含脂肪酸、不饱和脂肪酸、三萜类等，在空气中易氧化变质，需加入抗氧化剂如维生素E并密封于胶囊中保存，若发现孢子油有沉淀或异味，不应再用。
一些灵芝产品把灵芝子实体提取物和灵芝孢子粉掺在一起，称之为“灵芝全草”。其实，质量好的灵芝子实体是其边缘淡黄色生长线刚消失、尚未弹射孢子粉时采收的，这种刚成熟的子实体包含了灵芝所有的活性成分，是真正的“全草”。
（以上内容参考林志斌编著《灵芝从神奇到科学》、古胜东编著《十大名中药丛书灵芝》，文中所述功效仅供参考）
联系客服
