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如何自制秋梨膏***清心润肺、镇咳怯痰
(2011-08-14 20:24:18)
标签: 美食
秋梨膏
蜂蜜
茶包
高血压
清心润肺
镇咳怯痰
素食
润喉降压
健康
分类: 素食养生
秋梨膏有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
秋梨膏制作方法:
一、最简单的方法:选取新鲜的秋梨洗净,榨出约500克的汁水放入锅内,用小火熬至稀糊状,然后倒入200克蜂蜜再慢熬成膏。每次直接服用一汤匙或加水稀释后服用。
二、原料  秋梨4个
辅料  去核红枣100克   生姜20克   蜂蜜100克
做法  1、秋梨4个用榨汁机榨汁
2、红枣去核 生姜切丝  然后放到茶包里
3、将茶包连同梨汁放到锅里煮  大火后转小火煮30分
4、将茶包取出  然后小火继续煮60分钟
5、温凉后倒入蜂蜜搅拌均匀 放入冰箱
6、喝的时候冲点温开水
提示  蜂蜜最好用洋槐蜜(因为没有气味.用其他蜂蜜会掩盖梨汁的味道),这几样食材中秋梨润肺,红枣补血,老姜暖胃,蜂蜜养神,绝对是秋季滋补良品。家中如果罗汉果、川贝等药材也可适量加入。
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